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黄豆炖猪蹄做法(黄豆炖猪蹄做法步骤)

时间:2023-10-29人气:作者: 未知

黄豆炖猪蹄做法(黄豆炖猪蹄做法步骤)

1、把猪蹄焯水,焯至两分钟后倒出。

2、锅内加油,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味。

3、放入开水,把水发的黄豆下入锅内,和猪蹄一同炖煮,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火炖煮一个半小时,等猪蹄熟烂。

4、打开锅盖,放入胡椒粉,汤汁呈奶白色,关火出锅,撒上香葱,黄豆炖猪蹄就做好了。

标签: 黄豆炖猪蹄做法  

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