1、鲜蚝 鸡蛋,薯粉, 粘米粉, 熟猪油,辅料:香菜1根鱼露,白胡椒粉少。调料:白砂糖少许 ,香葱2根,凉白开适量 鸡粉1小勺。
2、将鲜蚝清洗一遍后加少许白砂糖拌匀稍微浸泡再用清水反复漂洗干净并捞起沥干,鸡蛋打散成蛋液备用;
3、将薯粉和粘米粉混合后加凉白开调匀成粉浆,将香葱去根洗净切成葱花、香菜去根洗净切段;
4、将洗净沥干的生蚝和鸡粉、葱花加入粉浆中调匀;
5、起锅大火烧热后加入熟猪油,用圆勺舀起粉浆倒入锅中摊平,底面成型后在表面淋上蛋液,煎熟后将其翻面,让粘有蛋液的一面也煎至金黄酥脆即可装盘。
小马驹面包的做法(小马驹餐厅)
1、食材:高粉(中种)140克、酵母(中种)3克、牛奶(中种)110克、糖(中种)8克、高粉(主面团)280克、酵母(主面团)2克、盐(主面团)3克、牛奶(主面团)210克、黄油(主面团)10克、红豆沙适量、巧克力酱适量(0)人阅读时间:2023-11-30饮料花式果冻的制作方法 你知道饮料果冻怎么做吗
1、原料:白凉粉20克、饮料500毫升。2、首先需要把准备好的500毫升饮料倒入锅中,然后再加20克白凉粉不停搅拌。3、然后烧开之后再晾凉,同时倒入模具中,放冰箱冷藏半个小时脱模即可,饮料花式果冻就做好了。(0)人阅读时间:2023-11-30怎么洗甲鱼(怎么洗甲鱼壳)
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