1、材料：田螺，小米辣，姜片、蒜米，生抽2勺，蚝油2勺，料酒1勺。
2、田螺一般要用清水泡2天，期间要经常换水，等田螺把泥巴吐完出来，把配料准备好。
3、然后把田螺尾尖剪掉。
4、热锅下油，放姜片、蒜米、小米辣进去爆香。
5、田螺下锅，加适量的盐、2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒大火翻炒20秒左右，然后加水，水量要差不多沒过食材，用小火焖。
6、焖到汤汁剩下一半的时候，熄火。美味好吃的田螺就做好了。
狗鱼怎么做好吃家常 狗鱼怎么做好吃家常做法
1、原料：狗鱼一条，罐装啤酒一罐。2、调味料：料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉、酱油各适量。3、准备：先将买回来的狗鱼洗干净，并用料酒、葱段和姜片腌制10分钟左右待用。4、狗鱼腌好之后，在鱼身两侧撒上一层干淀粉，放入(0)人阅读时间：2023-11-30
全家福怎么做好吃 全家福怎么做好吃视频
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小油菜怎么做好吃又简单（小油菜怎么做好吃）
1、主料：鲜虾仁50g，油菜200g。2、佐料：植物油9g，团粉、酱油和盐各5g，葱、姜少许。3、虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀，油菜洗净切成3.3 cm段，油烧热后先下虾仁煸炒几下捞起，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料(0)人阅读时间：2023-11-30
土鸡怎么炖好吃（土鸡怎么炖好吃又营养孩子）
1、做法一：干葱蒜子土鸡煲准备食材如下：鸡半只，红葱头7个，大蒜70克，红尖椒2个，尖椒1个，色拉油适量，食盐少许，姜20克，生抽10毫升，蚝油10毫升，香油1小勺，江米酒15毫升，胡椒粉少许，白糖5克，水15毫升。具体(0)人阅读时间：2023-11-30狗鱼怎么做好吃家常 狗鱼怎么做好吃家常做法
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