1、准备材料：粘小米2升，盐2大勺，小豆1升。
2、把粘小米泡在水里。
3、把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后放到筛子里。
4、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后就做成大理米糕了。
5、做好的米糕切成大块并蘸豆沙即可食用。
煎鸡胸肉的做法（煎鸡胸肉的做法大全窍门）
1、鸡胸肉横向用刀分割成两半，用刀背将肉拍松。2、拆开炸猪排调料，倒到盘子里，依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉，切记，鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分，鸡肉沾上粉后稍微放一会，便于入味。3、热锅倒油，因为我们是煎，不是(0)人阅读时间：2023-11-29
神户牛肉（神户牛肉的原产地是哪里?）
1、神户牛肉（日文名：神戸ビーフ，英文名：Kobe Beef），专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要(0)人阅读时间：2023-11-29
牛肉汤（牛肉汤的做法及配料）
1、材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味料：冰糖1小匙，米酒2大匙。盐适量。2、做法：先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗(0)人阅读时间：2023-11-29
家常炒牛肉 家常炒牛肉的正确方法
1、牛里脊切片，用料酒、姜片、蛋清、蚝油，摔揉2分钟，腌制30分钟。2、青红杭椒切圈，姜蒜切米待用。3、坐锅起大油，油温6成热，下腌制好的牛肉片滑炒2分钟，捞出沥油待用。4、锅内留少许油，下姜蒜，中火炒香。5、下牛肉酱，(0)人阅读时间：2023-11-29煎鸡胸肉的做法（煎鸡胸肉的做法大全窍门）
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