牛肉面的牛肉怎么做好吃（牛肉面的牛肉怎样做）
2023-02-27 03:37:10 佚名 【 字体：大 中 小 】
1、牛肉放在清水里泡去血水，多换两次清水，冲洗干净。
2、锅中放入一大碗的凉水，加入牛肉块，大火烧开再小火煮5分钟，洗去血沫。
3、锅中倒入油，加入花椒粒煸香，再加入姜片、葱段、红辣椒段炒香，倒入焯过水的牛肉块，去掉水汽，再放入适量的盐、老抽、生抽、料酒和八角翻炒均匀。
4、转入电压力锅中按下牛羊肉键，等待电压力锅的浮子自然下落后即可开盖，牛肉已经软烂。
5、和好面团，做成长条状的面条，锅中烧好开水，下入面条，烧开后再小火煮2分钟即可。
6、面条捞到碗里，加上葱花，淋上牛肉汤，再来上几块炖好的牛肉，一碗鲜汤面条就做好了。
猜你喜欢
相关推荐
瘦肉泥鳅汤（泥鳅煲瘦肉功效）
1、材料：泥鳅250克，黑豆60克，瘦猪肉100克，清水适量。2、做法：(1)先将泥鳅剖开去内脏，洗净切段，黑豆漂洗干净，瘦肉洗净切小块。(2)然后将原料一齐放人沙煲里，加清水适量，用文火煲3小时，调味食肉饮汤。
豆腐酿凉瓜怎么做（豆腐酿凉瓜怎么做才好吃）
1、食材：凉瓜、豆腐、香葱、姜、蚝油、盐、鸡粉、白糖。2、凉瓜洗净切圈去籽，用盐轻轻沙一下。3、豆腐碾碎，加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥。4、将豆腐泥添装入凉瓜圈中，上蒸锅蒸三分钟。5、锅中放少许油，煸
猕猴桃快速变熟变甜方法（猕猴桃快速变熟变甜方法窍门）
1、水果催熟法将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子、塑料袋也可以）中，然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等，盖好盖子，这些成熟的水果会释放出具有催熟功效的乙烯气体，帮一般2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟，温度越高
两吃毛豆（吃毛豆多了好吗）
1、主料：毛豆750克、盐4克、鸡精2克、花椒2克、八角2克、大蒜（白皮）5克、姜3克、大葱5克、辣椒(红、尖、干)10克、酱油30克、白砂糖10克、植物油30克。2、将毛豆摘洗净放入沸水，加入花料、大料、干辣椒、葱段、
油豆腐小黄鱼煲怎么做 油豆腐小黄鱼煲怎么做的
1、食材用料小黄鱼，油豆腐，窝笋，油，盐，料酒，鲜抽，糖,葱，姜，蒜，淀粉，辣椒酱。2、小黄鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。3、窝笋洗净切厚片，油豆腐切半。4、在黄鱼两面拍上淀粉。5、锅里油热，放下黄鱼两面煎透。6、油豆腐放入砂
剁椒烧酸冬瓜（剁椒烧酸冬瓜的做法）
1、准备冬瓜600克、淘米水适量。配料：剁辣椒、纯米醋、蚝油、鸡精、生姜、大蒜、葱、生抽各适量。将淘米水放入无油的锅中煮开后晾凉；冬瓜去皮去瓤后洗净，切成约1.5厘米厚的小块；生姜与大蒜切成末，葱切花。2、将切好的冬瓜放
油豆腐怎么烧好吃 肉烧油豆腐怎么烧好吃
1、材料：油豆腐一斤、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、蚝油适量、盐适量。2、锅里热油，倒入油豆腐翻炒，然后加入所有调料。3、再加适量水没过油豆腐。4、大火烧开，转小火慢炖10分钟即可，装盘撒上葱花。
章鱼怎么烧 章鱼怎么烧法
1、章鱼适量，韭菜适量，盐适量，生抽适量，酱油适量，姜适量。2、八爪鱼放水中搓洗干净，洗掉八爪鱼表面的粘液和吸盘。3、剪开头部，去除内脏和脏东西，撕去八爪鱼的皮，清理好八爪鱼后切断。4、锅内烧水，水开后关火，将八爪鱼下锅
土豆洋葱蛋糕怎么做（土豆洋葱蛋糕怎么做的）
1、材料：鸡蛋3个、面粉120克、土豆洋葱各1个、盐5克、大杏仁1小把、色拉油20克、孜然5克。2、鸡蛋加色拉油、盐打散；筛入面粉打成均匀的糊状。3、土豆去皮擦成细丝，洋葱切成丝，加孜然一起拌进面糊。4、倒进吐司盒，撒上
苦瓜蘑菇蒸素鸡怎么做（苦瓜蘑菇蒸素鸡怎么做才好吃）
1、主料：苦瓜、鸡大腿肉、鲜香菇、胡萝卜；调料：盐、蚝油、料酒、胡椒粉 味精。2、鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。3、苦瓜剖开去籽切片，用少许盐腌一小会。4、香菇切块，胡萝卜切片，开水里放油、盐，将香菇和
