1、排骨用水浸泡半个小时后沥净水;蒜切末,小葱和姜切成段后放入装有排骨的容器,再放入盐、油、蚝油、淀粉和花椒粉。用手将排骨和配料抓匀,再用保鲜膜封好,放冰箱冷藏4小时以上。
2、将葱和姜挑去不用。将排骨放入网篮,再将网篮放入空气炸锅,选择“排骨”程序,温度调为190°,时间12分钟。待蜂鸣音响起后,打开空气炸锅,取出排骨就可以了。
辣椒炒肉 辣椒炒肉图片
1、食材准备:主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。2、调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。3、制作步骤:将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗(0)人阅读时间:2023-11-30三色双皮奶的制作方法(三色双皮奶的制作方法窍门)
1、核桃炖蛋:一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好,出锅时撒上核桃。 2、双皮奶简易版:一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固 。 3、红薯炖奶:红薯蒸熟切块,加牛奶一杯,糖少许入碗大火炖滚,开锅打一个生鸡蛋,吃时搅 。(0)人阅读时间:2023-11-30红烧牛肉 红烧牛肉的做法 家常
1、准备材料:牛肉500克、味精2克、胡椒粉、八角、大葱各5克、葱、酒、酱油各25克、辣豆瓣酱20克、糖15克。2、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用。3、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒(0)人阅读时间:2023-11-30蟹味菇小炒的制作方法(蟹味菇的炒法大全)
1、蟹味菇先去掉不好的部分和根部,再清洗干净。2、锅里放适量的清水,加入少许盐,水开后倒入蟹味菇焯水断生,再投入凉水中,去除蘑菇的木屑味,沥干水分备用,猪肉切片,加入淀粉和料酒用手抓匀,腌制一会儿,去腥,炒锅里放入适量的(0)人阅读时间:2023-11-30辣椒炒肉 辣椒炒肉图片
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