直接吃的奶油怎么做 直接吃的奶油怎么做的自制
2023-02-07 15:39:47 佚名 【 字体：大 中 小 】
1、准备材料：纯牛奶：1000克、酸奶：250克、柠檬汁：30毫升、盐：1/4小勺。
2、纯牛奶倒入锅中，中火加热。锅中放入温度计监控温度。加热时要不断搅拌，不让牛奶结奶皮。
3、加热至80度后倒入柠檬汁和酸奶，搅拌均匀。
4、加入柠檬汁和酸奶拌匀之后关火，然后静置5分钟。
5、待凝乳与乳清明显分离时，网筛捞出凝乳。
6、将凝乳用干净的滤布包裹好，扎紧然后吊起来，过滤掉多余的奶清。
7、大约是1小时的时间，奶清基本过滤干净，凝固成很浓稠的块状
8、此时加入少许盐拌均匀，然后包起来继续过滤30分钟。
9、30分钟后淡奶油就做好了。
猜你喜欢
速成甜蒜制作方法（制作甜蒜的方法）
2023-02-11
0
0 金桔牛肉制作方法 金桔牛肉制作方法窍门
2023-02-11
0
0 玉米奶冻制作方法（怎么做玉米果冻）
2023-02-11
0
0 打糕制作方法 打糕制作方法视频教程
2023-02-11
0
0 枣糕的制作方法 怎么做枣糕简单做法大全
2023-02-11
0
0 正宗炸肉丸子的做法（正宗炸肉丸子的做法放豆腐吗）
2023-02-11
0
0 枣夹核桃的制作方法 枣夹核桃的制作方法视频
2023-02-11
0
0 素燕菜制作方法 素燕菜制作方法视频
2023-02-11
0
0 四喜蒸饺做法 四喜蒸饺做法视频
2023-02-11
0
0 麻椒面怎么做能不发苦 麻椒发苦怎么办
2023-02-11
0
0 
相关推荐
枣夹核桃的制作方法 枣夹核桃的制作方法视频
1、原料;红枣600克、核桃600克。2、红枣清洗干净，擦干水分。放烤网上晾干。3、核桃剥开取仁，核桃仁尽量不要剥碎了。4、红枣竖着切开一刀，底部不要切断。取出枣核。5、夹上核桃仁。依次做好。6、智能热风炉：选择热风功能
鸡素烧做法 素鸡红烧怎么做
1、牛里脊肉500g，小白洋葱3个，大葱1根，韭菜10根，胡萝卜1根，去蒂小口蘑250g，大白菜芯1/2棵，老豆腐100g，绿豆芽200g，罐装大竹笋200g，日式鸡素烧面条（或绿豆粉丝）100g，鸡蛋6只，滑子蘑100
海鲜焗饭做法 焗海鲜饭的做法
1、白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只。辅料：青红椒件20克，西红柿角适量，洋葱件适量，椰丝少许，蒜茸少许。调料/腌料：鱼露1汤匙，鸡粉半茶匙，椰奶4汤匙，高汤半水杯，咖喱汁适量。2
广东正宗茶油鸡做法 油茶鸡的做法和配方窍门
1、材料：鸡腿6只，茶油(熟)适量。辅料：盐适量，姜几片。2、鸡腿洗干净，沥干水分，下适量盐，用手抓匀。3、下适量熟茶油，继续抓匀，腌至入味。(最少半个小时)4、无水电饭锅内注入少许茶油，放入姜片垫底。5、把腌好的鸡腿放
正宗的山东麻花做法（山东麻花的家常做法）
1、原料：面粉500克，鸡蛋2枚，食用油40ml，干淀粉适量，白糖6勺约100克。2、先把白糖和食用油放在大碗里，再磕入鸡蛋搅打均匀，调成糊糊。3、将面粉倒入和面盆中，倒入调好的糊糊，揉成稍微硬些的光滑面团（如果糊糊不够
鸡肉粉丝炒白菜怎么做（鸡肉粉丝炒白菜怎么做好吃）
1、材料：白菜一颗、鸡肉一块、粉丝一扎、蒜两个、干辣椒少许、草果、桂皮、八角等香料。2、鸡肉去血水后，用酱油、胡椒粉腌制。3、蒜切瓣，姜拍烂切成几块。4、粉丝温水泡发。5、热油锅爆香姜蒜和干辣椒后，下鸡肉翻炒。6、锅中加
山东正宗巧果做法 山东巧果的制作配方
1、面粉200g、水85g、酵母1g、白糖20g，所有材料放进盆里，先用筷子搅成絮状。再移到揉面垫上揉成团。面团比较干硬，要用力揉成团，没有干面即可。2、揉成团后再放回到盆里，醒发一个小时，面团变大，内部有孔洞即可。3、
茄子怎么蒸（茄子怎么蒸才好吃）
1、食材：茄子500g、香菜20g、大蒜20g、盐15g。 2、茄子去蒂清洗干净，大蒜剁成蒜蓉，加入盐，香菜搅拌均匀。 3、茄子入锅蒸10分钟左右取出，放凉待用。 4、取一个茄子用刀在中间划一下，在中间塞满蒜泥，塞
梨怎么做清热 梨怎么做清热祛湿
1、材料：莲藕1节、雪梨1个。2、准备好一节莲藕和一个雪梨。3、将莲藕去皮切成小块，雪梨去皮去核切成小块备用。4、将莲藕和梨块一起放入原汁机中。5、然后开始榨汁。6、最后倒入杯中即可食用了。
广东鸡煲蟹的正宗做法 广东鸡煲蟹的正宗做法视频
1、食材：鸡1只、大闸蟹4只、基围虾250克。2、辅料：姜片5块、大蒜3粒、香芹1棵、香菜适量、葱适量、耗油2勺、生抽2勺、冰糖1小块、生粉适量。3、把鸡、蟹、虾分别洗净，鸡切块，虾剪掉脚，蟹切两半截。葱、香菜和香芹洗净
