1、将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。
2、取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。
3、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中,糖醋汁要浸没蒜头,再将盖子盖上(或用纸封好),每天轻轻搅动1至2次,连续2至5天,40天后即可食用。 特点: 色泽乳白,酸甜不辣。
荞头的功效与作用 荞头的功效与作用及禁忌
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1、平时吃山芋时,可以把它蒸煮以后再吃,这时蒸煮的时候,可以在水中略微放些碱,也可以提前把山芋放在盐水中浸泡十几分钟,然后再入锅蒸煮,蒸煮的时间应该在二十分钟左右,这时取出山芋的口感最好,另外把山芋与一些米面类食材同煮,(0)人阅读时间:2024-01-24番茄酱的吃法 番茄酱的吃法大全
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