1、用料：风吹肉300克、五香香干3块、青椒2个、红椒1个、生抽1勺、鸡精少许、老抽少许、盐少许。
2、腌制的风吹肉（抹上盐和花椒腌一个晚上，挂上阳台风吹2日即可）。
3、香干切片，辣椒切丝，风吹肉切片。
4、锅内倒少许油。
5、风吹肉倒进去，煸炒出油，边缘微焦，肉成透明焦黄。
6、把肉推到一旁，倒入香干用油炒一下，在混合翻炒。
7、加生抽，老抽翻炒均匀。
8、在加辣椒，加一点清水，大火翻炒。
9、调味鸡精，炒到辣椒熟了即可。
10、
怎么洗甲鱼（怎么洗甲鱼壳）
1、用筷子引老鳖伸出头来咬，当其咬住后拉长，用刀砍断颈项，然后控血。2、老鳖杀过后，将其放入80℃左右的热水里，烫2~5分钟后捞出，然后用尖刀把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮干净。但是，别把位于老鳖周围的裙边刮掉了，因其是甲鱼(0)人阅读时间：2023-11-30
正宗红烧肉的家庭制作方法（正宗红烧肉的家庭制作方法视频教程）
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爽脆萝卜丁的制作方法 爽脆萝卜丁做法
1、食材：白萝卜30克、红萝卜30克、柠檬1个、盐适量、白糖适量、白醋适量、小米椒适量。2、先把红白萝卜分别切成丁备用。3、然后放入盐抓匀。4、腌制一小时后用手挤干汁液。5、然后再倒入白醋拌匀。6、再加入白糖，小米椒，柠(0)人阅读时间：2023-11-30怎么洗甲鱼（怎么洗甲鱼壳）
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