企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

调和油是什么油 调和油和食用油的区别是什么

时间:2024-01-06人气:作者: 佚名

调和油是什么油 调和油和食用油的区别是什么

1、调和油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。

2、调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

标签: 调和油是什么油