1、原料：毛豆仁200g、蒜瓣5瓣、干辣椒4～8根。
2、把毛豆仁放入开水锅中煮3分钟左右，捞出沥水，放碗里。
3、撒上辣椒面、白芝麻、盐、糖；加2勺镇江香醋、2勺生抽酱油。
4、锅中热油（油要多一些，最好能没过毛豆），用小火煸香蒜瓣（提前拍裂的）和红辣椒段。至蒜瓣表面微焦、辣椒成深枣红色。
5、用油往毛豆上呲啦一泼，搅拌一下即可，可以适当浸泡入味。
甘蓝怎么洗 甘蓝怎么洗?
1、甘蓝可以用面粉，食盐清洗干净。所需工具：面粉，食盐。2、步骤：首先，甘蓝上面洒一层面粉，面粉可以吸附掉甘蓝上面的残留物质。3、打开水龙头，把甘蓝清洗出来。然后甘蓝上面再撒上一层食用盐。同样打开水龙头清洗出来。4、最后(0)人阅读时间：2023-11-30
如何制作好吃的泡面饼 如何制作好吃的泡面饼子
1、原料：泡面2个，火腿肠2根，鸡蛋4个，料包1包，葱花适量，食用油适量，绞肉机适量。2、用绞肉机将泡面和火腿肠绞碎装入碗中。3、再加入打散的鸡蛋，料包，葱花，搅拌均匀。4、锅中刷油，油热后放入面糊摊平，煎至两面金黄，即(0)人阅读时间：2023-11-30
冰花煎饺的做法 冰花煎饺的做法秘诀窍门
1、主料：速冻饺子8只、玉米淀粉7克、清水100克、盐适量。2、玉米淀粉里加入盐和清水搅匀。3、不粘锅里加点油烧热。4、把水饺直接摆入锅中煎至底部成型。5、接着倒入淀粉水，加盖中火慢煎。6、淀粉水要搅动一下再倒入，不然会(0)人阅读时间：2023-11-30
小马驹面包的做法（小马驹餐厅）
1、食材：高粉（中种）140克、酵母（中种）3克、牛奶（中种）110克、糖（中种）8克、高粉（主面团）280克、酵母（主面团）2克、盐（主面团）3克、牛奶（主面团）210克、黄油（主面团）10克、红豆沙适量、巧克力酱适量(0)人阅读时间：2023-11-30甘蓝怎么洗 甘蓝怎么洗?
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