1、原料：腊肉400克、活鳅鱼250克、碎干椒10克、浏阳豆豉20克。植物油50克、米醋10克、葱20克、姜20克、料酒20克、盐5克、味精5克。
2、做法：将腊肉解切成均匀的片，焯水待用。锅内放水，下入葱、姜、料酒，下鳅鱼焯水捞出。将腊肉和鳅鱼拼摆在扣碗内。锅内放油，将干椒、豆豉炒香，放入调料，然后浇在扣碗内，上笼蒸约30分钟，出笼后反扣在盘中即成。
香菜炖油豆腐的制作方法（香菜炖油豆腐的制作方法窍门）
1、食材：黄豆芽300g、青尖椒1个、小油豆腐40g、香菜20g、盐约3g、糖1g、蔬之鲜2g。2、在锅内加入适量油，大火加热3分钟或至5成热，倒入青尖椒煸炒1分钟不到，至出辣味。3、然后倒入黄豆芽翻炒2分钟。4、先加入(0)人阅读时间：2023-11-30
虾仁豆腐蒸蛋的制作方法（虾仁豆腐蒸蛋做法大全窍门）
1、食材：大虾6个、豆腐适量、鸡蛋3个。2、鸡蛋豆腐切厚片排入盘中；3、碗中打入鸡蛋打散加盐 温水撇撇去浮沫过滤；4、倒入的蛋液上锅蒸6分钟，摆入虾仁再蒸2分钟，淋上酱油 葱 辣椒丝泼上热油即可。(0)人阅读时间：2023-11-30
咖喱牛肉 咖喱牛肉用哪个部位的牛肉
1、原料：牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。2、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、(0)人阅读时间：2023-11-30
狗鱼怎么做好吃家常 狗鱼怎么做好吃家常做法
1、原料：狗鱼一条，罐装啤酒一罐。2、调味料：料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉、酱油各适量。3、准备：先将买回来的狗鱼洗干净，并用料酒、葱段和姜片腌制10分钟左右待用。4、狗鱼腌好之后，在鱼身两侧撒上一层干淀粉，放入(0)人阅读时间：2023-11-30香菜炖油豆腐的制作方法（香菜炖油豆腐的制作方法窍门）
1、食材：黄豆芽300g、青尖椒1个、小油豆腐40g、香菜20g、盐约3g、糖1g、蔬之鲜2g。2、在锅内加入适量油，大火加热3分钟或至5成热，倒入青尖椒煸炒1分钟不到，至出辣味。3、然后倒入黄豆芽翻炒2分钟。4、先加入..2023-11-30虾仁豆腐蒸蛋的制作方法（虾仁豆腐蒸蛋做法大全窍门）
1、食材：大虾6个、豆腐适量、鸡蛋3个。2、鸡蛋豆腐切厚片排入盘中；3、碗中打入鸡蛋打散加盐 温水撇撇去浮沫过滤；4、倒入的蛋液上锅蒸6分钟，摆入虾仁再蒸2分钟，淋上酱油 葱 辣椒丝泼上热油即可。..2023-11-30咖喱牛肉 咖喱牛肉用哪个部位的牛肉
1、原料：牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。2、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、..2023-11-30狗鱼怎么做好吃家常 狗鱼怎么做好吃家常做法
1、原料：狗鱼一条，罐装啤酒一罐。2、调味料：料酒、葱段、姜、陈醋、盐、糖、胡椒粉、酱油各适量。3、准备：先将买回来的狗鱼洗干净，并用料酒、葱段和姜片腌制10分钟左右待用。4、狗鱼腌好之后，在鱼身两侧撒上一层干淀粉，放入..2023-11-30
