1、主料:排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)萝卜要买白萝卜。
2、配料:姜片少许、香葱少许 。
3、先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。
4、把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时,如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
5、萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。
6、最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱,然后根据自己的口味放盐。
西葫芦蒸包子的做法(西葫芦包子怎么蒸)
1、材料:西葫芦4个、面粉1斤、油若干。 2、西葫芦去皮擦丝; 3、放小勺盐,腌十分钟。把西葫芦杀出水; 4、杀出水后,把葫芦用笼布攥干水分,把水分尽量完全攥干。 5、鸡蛋煎好,豆腐,豆腐皮,切碎拌入葫芦中。放入(0)人阅读时间:2023-03-17烧烤粉肠怎么烤才好吃(粉肠烧烤怎么做好吃)
1、原料:粉肠、大葱、生姜、草果、八角、辣椒面、花椒面、五香粉、盐、生抽。2、粉肠翻开,里面有一些粉状的物质,不用翻开来清洗,否则把这些洗了就不好吃了。3、粉肠加一些盐,搓洗一下,然后用清水清洗干净就可以了。4、起锅,加(0)人阅读时间:2023-03-17蛋挞的做法怎么烤才好吃(烤蛋挞怎么做)
1、准备9个的量:淡奶油140克,牛奶110克,白糖30克,蛋黄2个,低粉10克,雪梨两个,冰糖适量,9个蛋挞皮。提前将雪梨去皮,切块,放小锅内,加冰糖煮熟。2、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,(0)人阅读时间:2023-03-17多春鱼怎么烤才好吃 烤多春鱼的做法窍门
1、食材:多春鱼1包,辣椒粉适量,椒盐适量,色拉油适量,孜然粉适量。 2、方法/步骤:多春鱼解冻,放入盘中。 3、刷上适量的色拉油,撒上少量的海盐。 4、撒上适量的椒盐、孜然粉和辣椒粉。 5、烤箱预热,200度烤(0)人阅读时间:2023-03-17煨萝卜排骨汤怎样放佐料窍门 萝卜煨排骨汤的做法
1、主料:排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)萝卜要买白萝卜。2、配料:姜片少许、香葱少许 。3、先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水..2023-03-17西葫芦蒸包子的做法(西葫芦包子怎么蒸)
1、材料:西葫芦4个、面粉1斤、油若干。 2、西葫芦去皮擦丝; 3、放小勺盐,腌十分钟。把西葫芦杀出水; 4、杀出水后,把葫芦用笼布攥干水分,把水分尽量完全攥干。 5、鸡蛋煎好,豆腐,豆腐皮,切碎拌入葫芦中。放入..2023-03-17烧烤粉肠怎么烤才好吃(粉肠烧烤怎么做好吃)
1、原料:粉肠、大葱、生姜、草果、八角、辣椒面、花椒面、五香粉、盐、生抽。2、粉肠翻开,里面有一些粉状的物质,不用翻开来清洗,否则把这些洗了就不好吃了。3、粉肠加一些盐,搓洗一下,然后用清水清洗干净就可以了。4、起锅,加..2023-03-17蛋挞的做法怎么烤才好吃(烤蛋挞怎么做)
1、准备9个的量:淡奶油140克,牛奶110克,白糖30克,蛋黄2个,低粉10克,雪梨两个,冰糖适量,9个蛋挞皮。提前将雪梨去皮,切块,放小锅内,加冰糖煮熟。2、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,..2023-03-17