1、鸡肝煮15-20分钟能熟。
2、为了保护动物肝脏的营养成分不流失,通常需要使用冷水下锅,煮到鸡肝内部没有血水,再盖上锅盖焖一定的时间,起锅观察鸡肝的颜色变化,等它完全煮熟后即可食用。
3、新鲜鸡肝不要急于烹饪,建议在水中浸泡三十分钟后再炒制。鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B。
酱牛肉 酱牛肉的做法家庭的做法
1、材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。2、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出;3、之后用6—8两料酒、6—8两酱油、几片香叶,一包酱肉调料(0)人阅读时间:2023-11-29麻辣金针菇的制作方法 麻辣金针菇的制作方法视频
1、食材:金针菇250g左右、油适量、花椒适量、盐适量、糖适量、醋适量、辣椒粉适量、泡菜适量、味精适量、麻油适量。2、首先要摘洗金针菇,把根去掉,洗净后放入锅里。加上清水,把水煮开将金针菇烫熟。3、煮熟后,捞出来,放入清(0)人阅读时间:2023-11-29芹菜凉拌花生的制作方法(芹菜凉拌花生怎么做)
1、花生米泡十分钟。芹菜,洗净,切段。黄花菜,用热水泡发。2、胡萝卜切丁。油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。3、锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。4、锅中水沸腾后加(0)人阅读时间:2023-11-29包菜酸辣开胃的做法 包菜酸辣开胃的做法大全
1、准备一个包菜,去掉多余不好的外皮,洗干净。2、将包菜切成,一条一条状的,放在碗里。3、碗里加入,两勺醋,以及两勺生抽。4、再加入适量的盐,味精,白糖进去。5、根据自己的喜好,还可以加入适量的辣椒油搅拌均匀。6、放在那(0)人阅读时间:2023-11-29酱牛肉 酱牛肉的做法家庭的做法
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