1、准备鸡翅,配料:柠檬、姜片、八角、薄荷叶,首先把鸡翅改刀。
2、鸡翅改好刀后放入碗中,放入两片柠檬,半勺盐,抖匀腌制五分钟,把锅加热。
3、锅内放底油,鸡翅完整面下锅,煎至变色再翻动,再把另一面煎制。
4、鸡翅表面泛黄后,放入可乐、冰糖、盐、老抽、酱油后焖十五分钟,然后大火收汁,关火出锅。
虾米的做法怎么做好吃(虾米的做法大全家常做法)
1、准备姜片、蒜片、葱段、红椒圈。2、虾米倒入清水,浸泡30分钟。3、锅中倒油,倒入蒜片、姜片,大火爆香。倒入虾米,中火翻炒至变色。4、倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉,翻炒均匀。5、倒入红椒、葱段,翻炒均匀即可。(0)人阅读时间:2023-12-23红烧大黄鱼的家常做法(红烧大黄鱼的家常做法窍门)
1、把大黄花鱼划几刀,葱切段,蒜拍扁,姜切片。2、起锅烧油,把鱼放入锅中,煎炸至金黄。3、放入八角、花椒、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、翻炒。上色后,加入适量清水、盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽。翻炒均匀,盖上锅盖,大火收(0)人阅读时间:2023-12-23爆炒排骨的家常做法 爆炒排骨的家常做法简单
1、排骨400克、青椒200克、鲜排骨酱1汤匙、生姜5克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、油、盐适量。2、排骨洗净后,沸水煮一下,去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片;3、排骨放入锅中,加入适量水,小火慢炖约40分钟后盛起备用;4(0)人阅读时间:2023-12-23云吞皮的制作方法(云吞皮的制作方法视频)
1、先将面粉与碱面混匀,打入1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。 2、将搅拌好的面粉加入适量的凉水,用筷子搅成絮状,加水过程要少量多次,这样面粉然才能吸水均匀,然后用手揉成面团,盖上盖子醒半个小时。3、将醒好的面团再次揉匀,用擀(0)人阅读时间:2023-12-23可乐鸡翅好吃的做法(可乐鸡翅好吃的做法窍门)
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