1、原料:土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可、蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干。
2、土豆去皮,切丝,泡水后,沥干水分待用;
3、腊肉切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈;
4、锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒圈,蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片,加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水,翻炒一下,小火盖盖焖一下,放一大勺孜然粒,翻炒一下,熟了以后,收干汁,加盐出锅。
鸭肾炒凉瓜的做法 鸭肾炒凉瓜的做法窍门
1、食材:鸭肾1只、苦瓜1条、花生油1勺、料酒1勺、陈醋1勺、酱油1勺、蒜头1颗。 2、鸭肾切花,用盐洗净。然后用料酒、陈醋、酱油各一勺,腌5分钟。 3、凉洗净切片。 4、锅热下油炒香蒜头。 5、倒入鸭肾炒至变色(0)人阅读时间:2023-03-24湖北红烧肉的制作方法(湖北红烧肉的制作方法和材料)
1、材料:五花肉500克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐各适量。2、把五花肉洗净,切成麻将块大小;3、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;4、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;5、(0)人阅读时间:2023-03-24虫草白芨粥(白虫草煲鸡汤)
1、原料:虫草粉5~6克,白芨粉10克,糯米50克,冰糖适量。2、先用糯米(粳米亦可)、冰糖同人沙锅内,加清水煮成稀粥,然后均匀地和人虫草粉、白芨粉,稍煮片刻,至粥黏稠即停火,紧焖3~5分钟。温热服食。日2次,5~7天为(0)人阅读时间:2023-03-24苹果炖鸡翅的做法 苹果炖鸡翅的做法大全
1、食材:苹果150克、鸡翅500克、咖喱适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、生姜适量、辣椒(红,尖,干)适量。 2、把鸡翅洗干净,沥干水份。 3、起油锅,加入生姜和小红椒爆香。 4、倒入鸡翅翻炒一下。 5、加入(0)人阅读时间:2023-03-24铁板炒土豆丝怎么做 铁板炒土豆丝怎么做视频
1、原料:土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可、蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干。2、土豆去皮,切丝,泡水后,沥干水分待用;3、腊肉切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈;4、锅里放少许油,放入腊..2023-03-24鸭肾炒凉瓜的做法 鸭肾炒凉瓜的做法窍门
1、食材:鸭肾1只、苦瓜1条、花生油1勺、料酒1勺、陈醋1勺、酱油1勺、蒜头1颗。 2、鸭肾切花,用盐洗净。然后用料酒、陈醋、酱油各一勺,腌5分钟。 3、凉洗净切片。 4、锅热下油炒香蒜头。 5、倒入鸭肾炒至变色..2023-03-24湖北红烧肉的制作方法(湖北红烧肉的制作方法和材料)
1、材料:五花肉500克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐各适量。2、把五花肉洗净,切成麻将块大小;3、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;4、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;5、..2023-03-24虫草白芨粥(白虫草煲鸡汤)
1、原料:虫草粉5~6克,白芨粉10克,糯米50克,冰糖适量。2、先用糯米(粳米亦可)、冰糖同人沙锅内,加清水煮成稀粥,然后均匀地和人虫草粉、白芨粉,稍煮片刻,至粥黏稠即停火,紧焖3~5分钟。温热服食。日2次,5~7天为..2023-03-24