1、塔菜需要焯水。
2、塔菜的质地是比较硬的,而且它的花纹凹凸复杂,所以这一类的塔菜需要先将它切开之后,放在水里焯一下水才可以。焯水一方面是去除塔菜特有的青味,另一方面由于塔菜的质地比较硬,如果直接炒的话非常不容易炒熟,而焯过水之后再去炒或者是做汤的话,就比较容易熟容易软烂,也会更加的好吃,节约了烹煮的时间。所以建议在烹制塔菜的时候,先将塔菜焯一下水。
养生排骨汤的制作方法 养生排骨汤煲汤食谱窍门
1、把所有材料都准备好，山药去皮用水冲洗干净之后切成块状，大小由自己而定。用水浸泡，以防氧化。2、排骨冷水下锅，烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净，控干水份备用。3、把洗干净的排骨，和麦冬倒(0)人阅读时间：2023-11-30
红枣南瓜花卷的制作方法 红枣南瓜花卷的制作方法窍门
1、用料：红枣15颗、南瓜300克、面粉800克、白砂糖适量、全脂奶粉适量；2、南瓜去皮蒸熟，蒸熟的南瓜捣成泥，冷却后放入面粉拌匀，红枣剪碎，发酵，约3.5克的酵母，发酵用时1小时。3、发酵完成后，把面团揉实，用擀面杖擀(0)人阅读时间：2023-11-30
猪肉的新做法（猪肉的新做法大全视频）
1、肉洗干净切片备用。2、蒜切片备用。3、热锅放少许花生油，1勺白糖，倒切好的肉进锅，翻炒。待肉稍变色时候，加少许盐，慢火焖出油。4、再加入1勺生抽，八角翻炒片刻，加1小碗清水，小火焖。5、焖至汁差不多干时候，大火收汁装(0)人阅读时间：2023-11-30
怎么做花生小零食 怎么做花生小零食视频
1、食材：花生适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。2、准备花生打入鸡蛋抓匀。3、放入一大勺玉米淀粉裹匀。4、用筛子过去多余的淀粉。5、油温五成下锅炸。6、小火慢炸，炸至八成熟捞出。7、锅中放入一勺水、放两勺糖。8、中(0)人阅读时间：2023-11-30养生排骨汤的制作方法 养生排骨汤煲汤食谱窍门
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