1、主料:糯米面、艾蒿汁;馅料:竹笋、肉末、雪菜、或豆沙
2、糯米粉倒入容器中,再倒入艾蒿汁,混合均匀,另取个容器,放入澄粉(也可以用粘米粉),再加入开水搅拌成团,将糯米粉面团和澄粉面团放在一起;
3、揉均匀后,再放一勺猪油,再揉成团即可。如果有些沾,可以在案板上撒些澄粉,然后将绿色面团分成10份;
4、包入馅料,最普通的就是红豆。惭惭发展成咸味的,肉的。果味的
5、包的时候不要着急,慢慢地用手推上去,和做月饼的手法一致,包好后,青团表面是光滑的,将青团放在涂过油的蒸笼上,或者放在硅油纸上,冷水上锅,蒸10分钟即可。
煎鸡胸肉的做法(煎鸡胸肉的做法大全窍门)
1、鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。2、拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,切记,鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便于入味。3、热锅倒油,因为我们是煎,不是(0)人阅读时间:2023-11-29神户牛肉(神户牛肉的原产地是哪里?)
1、神户牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要(0)人阅读时间:2023-11-29牛肉汤(牛肉汤的做法及配料)
1、材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。调味料:冰糖1小匙,米酒2大匙。盐适量。2、做法:先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗(0)人阅读时间:2023-11-29家常炒牛肉 家常炒牛肉的正确方法
1、牛里脊切片,用料酒、姜片、蛋清、蚝油,摔揉2分钟,腌制30分钟。2、青红杭椒切圈,姜蒜切米待用。3、坐锅起大油,油温6成热,下腌制好的牛肉片滑炒2分钟,捞出沥油待用。4、锅内留少许油,下姜蒜,中火炒香。5、下牛肉酱,(0)人阅读时间:2023-11-29煎鸡胸肉的做法(煎鸡胸肉的做法大全窍门)
1、鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。2、拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,切记,鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便于入味。3、热锅倒油,因为我们是煎,不是..2023-11-29神户牛肉(神户牛肉的原产地是哪里?)
1、神户牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:Kobe Beef),专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要..2023-11-29牛肉汤(牛肉汤的做法及配料)
1、材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。调味料:冰糖1小匙,米酒2大匙。盐适量。2、做法:先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗..2023-11-29家常炒牛肉 家常炒牛肉的正确方法
1、牛里脊切片,用料酒、姜片、蛋清、蚝油,摔揉2分钟,腌制30分钟。2、青红杭椒切圈,姜蒜切米待用。3、坐锅起大油,油温6成热,下腌制好的牛肉片滑炒2分钟,捞出沥油待用。4、锅内留少许油,下姜蒜,中火炒香。5、下牛肉酱,..2023-11-29