1、食材:猪脑400克、香菜30克、料酒10克、花椒5克。
2、先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,一个白白嫩嫩的脑花儿了烤脑花,把它分成两半,更容易烤熟,还入味些。上火开烤,火一定要调到最小.在快熟的时候,加入花椒油,撒上味精和葱花,香喷喷的脑花儿就熟了。
3、脑花先去掉膜,水烧开,放入脑花,开后改小火,一分钟后沥出脑花,在墩子上将脑花改成大拇指大的块待用!欠粉加蛋清加适量水搅散,以能裹上脑花块为好(即穿衣),油烧沸下脑花,炸到金色沥出装盘!空锅放适量油,下泡海椒酱和豆办酱花椒适量炒散仔,加入少许水微煮加蒜泥,味精少许盐,鸡精,醋,白糖烤脑花技术培训学费是多少,欠粉搅散下锅烧开加葱花淋在炸好的脑花上即可。
小马驹面包的做法(小马驹餐厅)
1、食材:高粉(中种)140克、酵母(中种)3克、牛奶(中种)110克、糖(中种)8克、高粉(主面团)280克、酵母(主面团)2克、盐(主面团)3克、牛奶(主面团)210克、黄油(主面团)10克、红豆沙适量、巧克力酱适量(0)人阅读时间:2023-11-30饮料花式果冻的制作方法 你知道饮料果冻怎么做吗
1、原料:白凉粉20克、饮料500毫升。2、首先需要把准备好的500毫升饮料倒入锅中,然后再加20克白凉粉不停搅拌。3、然后烧开之后再晾凉,同时倒入模具中,放冰箱冷藏半个小时脱模即可,饮料花式果冻就做好了。(0)人阅读时间:2023-11-30怎么洗甲鱼(怎么洗甲鱼壳)
1、用筷子引老鳖伸出头来咬,当其咬住后拉长,用刀砍断颈项,然后控血。2、老鳖杀过后,将其放入80℃左右的热水里,烫2~5分钟后捞出,然后用尖刀把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮干净。但是,别把位于老鳖周围的裙边刮掉了,因其是甲鱼(0)人阅读时间:2023-11-30正宗红烧肉的家庭制作方法(正宗红烧肉的家庭制作方法视频教程)
1、主料:五花肉800克、冰糖40克、料酒1勺、盐适量、香叶几片、八角几粒、姜蒜块少许、红烧酱油适量。2、五花肉切块,放入冷水锅中,加一勺料酒去去腥,撇去浮沫。3、焯过水的五花肉放入锅内,中小火煸出多余的油份。4、煸出的(0)人阅读时间:2023-11-30小马驹面包的做法(小马驹餐厅)
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