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无锡好吃醉蟹推荐(无锡好吃醉蟹推荐餐厅)

时间:2023-09-15人气:作者: 佚名

无锡好吃醉蟹推荐(无锡好吃醉蟹推荐餐厅)

  阿呆虾记

  这是一家敢承诺全无锡配送的店,这是一家敢外卖到凌晨2点的店,最近竟然出了一款和别家不一样的秘制醉蟹!

  

  师傅采用了秘制配方,底料从不掺水,出来的醉蟹蟹壳略软色泽金黄,蟹肉饱满!重点来啦,它的醉蟹减弱了酒味,再也不用担心,吃完不能开车啦!阿呆家的醉蟹还支持顺丰全国包邮哦!

  地址:北塘区欧风新天地霞美路40号

  配送范围:无锡全境

  配送时间:10:00-次日2:00

  订餐电话:0510-837313131

  欢喜龙虾醉蟹

  老板对螃蟹的要求,绝对是处女座的“苛刻级别”,亲自到原产地去挑选,每一只都要经过层层挑剔!成品熟醉蟹体态饱满,蟹脚保持着有力爬行的状态,神态不散不乱,真心极品!

  懂行的吃货对欢喜熟醉蟹真心爱不释手,酱色的醉卤中,大闸蟹金黄油亮,掰开蟹斗,每一只肥美的螃蟹都爆膏

  

  地址:新生路欢喜巷交界处(八佰伴后门)

  电话:0510-82625916

  崔班长熟醉蟹

  荣获“中华美食节”一等奖,江苏知名产品等多类奖项的崔班长,在苏州东山有一片专门的太湖蟹养殖基地,螃蟹都是自家无污染养殖。放入用八角、香叶、桂皮、花雕等二十余种调味料配制而成的独家秘方中浸泡八小时以上!

  

  腌制出来的醉蟹蟹壳略软色泽金黄,蟹肉饱满,酒香浓郁。花雕酒的醇香搭配蟹的鲜美,入口是讨喜的香甜,每一口层次分明,余味让味蕾欣喜,贪婪这一道醉香。

  

  地址: 滨湖路602号(靠近北桥水产批发市场)

  电话:15052280881

  小胖猫不等位

  酒香不怕巷子深,藏得再深的美味,也一定会发光!猫小胖不等位正是这样一家店。猫小胖家的熟醉蟹,人称“醉蟹小公举”,经坊间吃货们的品尝和认可,被认为是女生最爱的醉蟹品牌!

  

  猫小胖的醉蟹选用优质太湖大闸蟹只只肚皮里都是满满的肥美蟹黄隔水蒸熟后揭开蟹壳,整只放到五年陈的绍兴花雕酒为主的秘制浸料中,浸泡72小时而成,浸料中特别加入了清甜的话梅,口感丰腴层次分明,让人吃得神清气爽,停不下口!《舌尖上的中国》总顾问沈宏非,也曾慕名品尝猫小胖醉蟹噢,这知名度就问你服不服!

  地址:耕读李巷87号(近曹张汉乡)

  电话:0510-88727277

  荣舍

  在西水东聚集了几家颇有品味的餐厅,荣舍就是这里的代表之一。如今在这栋老建筑内,不光早午茶上做得有声有色,而且荣舍家的蟹也做的不错!

  

  厚厚膏黄的太湖蟹蒸熟后,揭开蟹壳,把整只闸蟹放到古越龙山为主料的秘汁内浸泡,最后吃到嘴里,酒香浓郁,丝丝的甜扣着鲜咸,很适合无锡人的口感。

  

  去年,荣舍更是独辟蹊径地选用了籽蟹和石头蟹来做醉蟹,特别是籽蟹,不仅有蟹黄,还有满满的蟹籽,咬一口清甜甘美,保证能经验到您的味蕾。

  地址: 西水东商业街177-9号

  电话: 0510-88808777

  橘小厨

  作为一款通过互联网销售的品牌,橘小厨的秘制醉蟹把醉蟹做到了极致!橘小厨的每一只蟹都来自生态养殖基地。水源无污染,螃蟹吃的是小鱼和粗粮,而不是含有添加剂的食料,真正的安全环保。这里的蟹吃的是鱼肉与粗粮,而不是普遍存在的药粮!从河里刚抓上来的螃蟹,非常干净,毛脚没有一点黑泥。色泽青中泛黄,这样的蟹肉质鲜嫩,属于上好佳品。

  

  橘小厨的醉蟹制作工艺沿用古法炮制,从选蟹到清洗、高温蒸煮、秘制配料,再到浸泡、冷藏,6个环节的加工过程,不使用任何添加剂。橘小厨采用的都是八角、陈皮、桂皮、生姜等天然调味食材,不使用味精和香精。橘小厨采用冷藏+冷链运输的品控流程,不加任何防腐剂和添加剂。保质期可达到7天。打开一盒醉蟹,依然能感受到蟹肉的鲜美与柔嫩。

  

  橘小厨

  购买电话:18626315133/18661077377

  欣旺大酒店

  在无锡,说起小龙虾,欣旺大酒店是绝对绕不过去。他家的飘香龙虾、冰镇龙虾可谓锡城一绝!其实他家的醉蟹也堪称一绝!从十多年前就开始研制醉蟹的欣旺大酒店可谓个中翘楚,烹得一手独门好醉蟹,啖上一口,浓郁鲜香的感觉瞬间弥漫在舌尖,包你回味无穷。

  

  欣旺飘香蟹还有QS认证哦!有了这张食品质量安全生产许可证咱们百姓吃起来可就放心了!

  

  地址: 长江北路18号

  电话: 0510-85221777

  夜食堂

  食堂坐落在风景优美的古运河畔的南下塘,古色古香,老板是个美女,从网上做醉螃蟹开始,有着家的味道 !夜食堂的醉蟹就是他家的活招牌!醉蟹的味道非常不错,又鲜又香,个个蟹黄爆满,吮指不停,回味无穷。更重要的是,性价比超高!

  

  还有他家的脸盆蟹!活蟹对开,用滚油封口,然后大锅重油红椒酱料爆炒出呛口香味,光看看那红火的摆盘,就已经感到一把鼻涕一把泪的爽快了!

  

  夜食堂

  地址:南下塘46号(近哈根达斯)

  电话:18001515151友谊大饭店

  友谊大饭店

  友谊大饭店的“飘香大闸蟹”,在传统干蒸大闸蟹的基础上,精选优质的螃蟹,经独特工艺制作而成,大闸蟹通体咸鲜入味、香味独特、味道鲜美、口感非一般干蒸蟹能比。

  

  现在已经到了吃螃蟹最好的时候,为了储备过冬的能量同时也为了繁殖做好准备,螃蟹们个个肉质紧实蟹黄蟹膏满满,特别是蟹黄蟹膏,咬上去粘糯胶牙,超级赞哦!

  

  地址:南长区贡湖大道211号(近公交三场)

  电话:0510-85405838

  夏联福记

  说到夏联福记,不得不让每一个老无锡人感到亲切!提到福记醉蟹.....想着减肥的人也真心一次性吃了6只福记螃蟹。为毛福记螃蟹的肉这么饱满?螃蟹黄那么多?酱汁味道渗入性那么深?

  

  浸泡的醉蟹一端上桌,倍儿有面!汤汁醇厚,蟹黄饱满,肉质厚实,夹一块细嚼,入口细腻,打两个转便缓缓落喉中~有淡淡的酒香,真是撩人至极!让舌尖过足瘾!"甜入口,咸收口"是夏联福记醉蟹的一大特色!深受食客喜爱,欲罢不能,回味无穷!就连手上沾的汁,也忍不住吮上几口!

  

  地址:滨湖区中南西路5号(湖滨商业街入口)

  电话:0510-85107788

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