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煎羊肉的做法(煎羊肉的做法大全)

时间:2023-05-05人气:作者: 未知

煎羊肉的做法(煎羊肉的做法大全)

1、原料:羊肉600克、葱半支、姜1块、糖、酒、油2大匙、酱油4大匙、太白粉适量。

2、羊肉切厚片,两面用刀背拍过,除取筋。

3、葱切段,和姜片同时用刀拍扁。

4、加入糖、酱油、酒。

5、肉加葱、姜,淋上调味汁,浸约30分钟。

6、以强火加热油,沥去羊肉的汁液,抹上太白粉,两面煎成微焦即可。

标签: 煎羊肉的做法  

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