火锅店回收汤底熬制老油变新油（火锅回收老油的熬制）

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10月26日，四川长宁县法院审理一起涉食品安全案件。火锅店老板马某和吕某为节约用油成本，专门到重庆学习老油熬制技术并添加到新油中使用，营业20余天总销售额达29余万。