蒸馍时出现死面馍是什么原因（为啥蒸馍有死面馍一个）
2022-07-07 05:29:59 佚名 【 字体：大 中 小 】
1、有可能是在面团醒发时，超出了合适的时间，这种面团看起来就会非常的软塌。
2、可能是部分的面团变质，会有一种酸味，这种面团用来蒸制馒头，面筋不能起到很好的启发作用，从而蒸出来的馒头就易出现皱缩。
3、用开水上锅开蒸，这种做法也是很容易使蒸熟的馒头变成“死面”。
4、面团揉搓的时间过长或者是揉搓的时间过短，由于面团揉搓的时间过长，就会使面团没有弹性，加上面团的黏性过大，从而使面筋遭到破坏，引起馒头萎缩变形。
5、面粉的问题，因有些面粉太细，容易让面粉吸取过多的水分，从而导致面团发粘致密，蒸出来的馒头也很有可能就会死面。
猜你喜欢
酱鸡的做法（酱鸡的做法视频）
2023-01-10
0
0 工商银行卡可不可以在别的银行存钱（工商银行卡能不能在别的银行存钱）
2023-01-10
0
0 清新雅致的酒店房型名称（酒店小清新房型名称）
2023-01-10
0
0 新手开车挂档全身动怎么办 新手开车怎样启动挂档
2023-01-10
0
0 怎样煮黄豆好吃又简单（黄豆如何煮好吃）
2023-01-10
0
0 干粉电瓶能加电池液吗（干粉电瓶怎样加补充液）
2023-01-10
0
0 鲫鱼怎么炖（鲫鱼怎么炖好吃）
2023-01-10
0
0 雷雨过后好钓鱼吗?（雷雨过后好钓鱼吗秋天）
2023-01-10
0
0 早熟西瓜什么时候种植 早熟西瓜什么时候种植好
2023-01-10
0
0 恐龙有哪些特点 恐龙有哪些特点或资料
2023-01-10
0
0 
相关推荐
怎样煮黄豆好吃又简单（黄豆如何煮好吃）
怎样煮黄豆好吃又简单共有4步，黄豆可以做成：黄豆焖排骨、黄豆豆浆
澳门海关出入境健康申报什么时候填（澳门海关出入境健康申报什么时候填信息）
健康码通关凭证即将下线，新版出入境健康申明卡1月8日启用。拱北海关呼吁优先选择扫描“海关旅客指尖服务”二维码进行健康申报。
玉兰花是哪个城市的市花（玉兰花是什么城市的市花）
最佳答案玉兰是上海市的市花。1983年上海市在人民公园、中山公园、复兴公园、杨浦公园等11个公园设点，请市民投票评选上海市市花。据悉，上海市政府究竟收得10万多张评选票，其间以白玉兰票数最多，桃花居次。随后，经专家评议，白玉兰被初定为上海市市花。
葱包肉的做法（葱香肉包的做法）
做葱包肉需要准备食材：猪肉、大葱、盐。共分为4个步骤，以下是做葱
中秋赏月寓意什么呀（中秋赏月象征着什么）
最佳答案中秋赏月寓意着团团圆圆、阖家欢乐，表达对亲人的思念。中秋赏月，是指农历八月十五中秋节观看满月，民间中秋赏月活动，约始于魏晋时期，盛于唐宋。传说嫦娥为保丹药不落入恶人之手，误食后升天奔月，恰值农历八月十五，其夫后羿和百姓因思念她，而在这一天赏月、吃月饼，盼其归来。
佛山南海经济开发区人民医院新冠康复门诊就诊指引（附预约入口）
佛山南海经济开发区人民医院开设“新冠康复门诊”，通过中医辨证论治为市民制定专业个体化的调理方案。
家里能不能种韭菜（家里能不能种韭菜在阳台?）
1、家里能种韭菜。家里种花可以装点环境，种韭菜就和种花一样，不仅观赏还可以当蔬菜食用。不过在封了凉台的家庭就不宜种了，因为韭菜要有一定的光照，才能制造叶绿素。只有没封凉台，朝阳的一面就能用花盆种韭菜了。阴面的凉台就是不封
栾川县春节年货市场在哪里？（栾川食品批发市场）
今年共设置春节年货市场6处。其中春联市场4处、水果市场2处。春节年货市场经营时间：1月7日(腊月十六)至1月21日(腊月三十)。
2023河北中小学寒假安全教育公开课直播观看平台
2023年河北省中小学生寒假安全教育公开课可通过官方公众号平台观看，各地各学校可组织学生、家长按时收看，也可根据需要观看回放。
化石的种类（化石的种类及保存特点）
最佳答案化石分为古生物化石和活化石。古生物化石是指通过自然作用保存在岩层中的地质历史时期生物的遗体、遗物和生命活动的遗迹。又可分为遗体化石、模铸化石、遗迹化石、遗物化石、化学化石五种。1、遗体化石：是指保存在岩石里的古生物遗体本身，包括整体和部分化石。
