豌豆尖是什么(豌豆尖是什么季节的蔬菜)
2022-07-11 20:30:07 佚名 【 字体:大 中 小 】
豌豆尖即豌豆苗,是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜,又被称为龙须菜。豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。豌豆尖用来热炒或做汤,其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。
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