蒜苗的营养价值（蒜苗的营养价值及功效）
2022-09-12 05:24:01 未知 【 字体：大 中 小 】
1、蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。
2、蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。
3、从某些方面来看，蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。同时，蒜苗也含有大蒜素，因此它和大蒜有相似的保健功能。
4、蒜苗富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
猜你喜欢
海猫子是什么（海猫子是什么动物）
0 泡温泉朋友圈如何写（泡温泉发朋友圈写什么）
0 风干腊鹅肉怎么做好吃（腊鹅肉怎样做）
0 乌鸡蛋怎么吃（乌鸡蛋怎么吃最有营养治疗不孕）
0 蒙古包蚊帐要不要用床垫压（蒙古包蚊帐如何用床罩）
0 白参和人参有什么区别（白参和人参的区别）
0 海虹贝怎么吃法（海虹肉的做法）
0 节标题是什么（章标题和节标题是什么）
0 山药烧汤怎么做好吃 山药烧汤怎么做好吃养胃
0 蛋清能做什么（蛋清能做什么甜品）
0 
宁波新冠治疗费用报销比例是多少 宁波新冠治疗费用报销比例是多少啊
2023淮安灵活就业人员医保线下缴费需要带哪些证件
2023淮安灵活就业人员线上缴费流程 2023淮安灵活就业人员线上缴费流程视频
海虹贝怎么吃法（海虹肉的做法）
节标题是什么（章标题和节标题是什么）
常熟市烟花爆竹燃放最新通告（常熟烟花爆竹禁止）
怎样煮黄豆好吃又简单（黄豆如何煮好吃）
澳门海关出入境健康申报什么时候填（澳门海关出入境健康申报什么时候填信息）
玉兰花是哪个城市的市花（玉兰花是什么城市的市花）
葱包肉的做法（葱香肉包的做法）
