紫色的扁豆角叫什么名字（紫色扁扁的豆角叫什么）
2022-09-30 08:20:34 佚名 【 字体：大 中 小 】
紫色的扁豆角叫紫扁豆。紫扁豆，豆科植物，多年生或一年生缠绕藤本植物，外观紫色，可食用，食用嫩荚或成熟豆粒。还可做泡菜、腌渍和干制。扁豆含有包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维等多种营养成分，对人身体有益。
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