常见的大料有八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮等。
1、八角:是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。也是加工五香粉的主要原料。
2、桂皮:又称香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。中餐里用来炖肉调味,是五香粉的成分之一。
3、小茴香:为伞形科植物茴香Foeniculum vuLgare Mill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。多用于牛羊肉等烹饪。
4、丁香:多指母丁香,指的是丁香(Syzygium aromaticum,桃金娘科蒲桃属)的成熟果实,也是晒干后作为香料使用。
5、陈皮:为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。多用于肉类及豆类的烹饪。
领头羊效应 领头羊效应叫什么
最佳答案领头羊效应指团体中起主导作用的人领头羊。羊群在领头羊之后,是充满信任地、甘心情愿地跟着它向前走。领头羊发挥它的领导作用主要是靠道德信任和信用。领头羊一定是羊群中体格最健壮、跑得最快、听力最好、眼观六路、耳听八方、思维最为敏锐的。(0)人阅读时间:2024-01-19毛竹竹笋能吃吗 毛竹的笋能吃吗
最佳答案毛竹竹笋能吃。竹笋中含量大量的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,含有丰富的蛋白质、糖类、钙质、胡萝卜素、维生素等丰富的营养元素,对人体十分有益。可做成梅菜烧春笋、竹笋炒肉、酱汁春笋块、油炒春笋、干贝煸春笋等美食。(0)人阅读时间:2024-01-19黑色防紫外线还是吸收紫外线(黑色的防紫外线吗)
最佳答案黑色防紫外线。白色虽然不吸热,但吸收紫外线。在同等条件下,颜色越深的衣服,其抗紫外线的性能也越好。所以相比之下,黑色、藏青色、深绿色就较浅蓝色、浅粉色、浅黄色等防紫外线效果好。颜色越深,对光的吸收能力越强。(0)人阅读时间:2024-01-19argentina是什么国家 argentina是什么国家10号
最佳答案argentina是阿根廷,位于南美洲南部一个由23个省和联邦首都组成的总统制联邦共和制国家,与智利、玻利维亚、巴拉圭、巴西、乌拉圭等国相接壤,东南面向大西洋,阿根廷是里约集团、南方共同市场、拉美和加勒比国家共同体、南美进步论坛和20国集团的成员国,与巴西和智利并称为ABC国家。(0)人阅读时间:2024-01-19领头羊效应 领头羊效应叫什么
最佳答案领头羊效应指团体中起主导作用的人领头羊。羊群在领头羊之后,是充满信任地、甘心情愿地跟着它向前走。领头羊发挥它的领导作用主要是靠道德信任和信用。领头羊一定是羊群中体格最健壮、跑得最快、听力最好、眼观六路、耳听八方、思维最为敏锐的。..2024-01-19毛竹竹笋能吃吗 毛竹的笋能吃吗
最佳答案毛竹竹笋能吃。竹笋中含量大量的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,含有丰富的蛋白质、糖类、钙质、胡萝卜素、维生素等丰富的营养元素,对人体十分有益。可做成梅菜烧春笋、竹笋炒肉、酱汁春笋块、油炒春笋、干贝煸春笋等美食。..2024-01-19黑色防紫外线还是吸收紫外线(黑色的防紫外线吗)
最佳答案黑色防紫外线。白色虽然不吸热,但吸收紫外线。在同等条件下,颜色越深的衣服,其抗紫外线的性能也越好。所以相比之下,黑色、藏青色、深绿色就较浅蓝色、浅粉色、浅黄色等防紫外线效果好。颜色越深,对光的吸收能力越强。..2024-01-19argentina是什么国家 argentina是什么国家10号
最佳答案argentina是阿根廷,位于南美洲南部一个由23个省和联邦首都组成的总统制联邦共和制国家,与智利、玻利维亚、巴拉圭、巴西、乌拉圭等国相接壤,东南面向大西洋,阿根廷是里约集团、南方共同市场、拉美和加勒比国家共同体、南美进步论坛和20国集团的成员国,与巴西和智利并称为ABC国家。..2024-01-19