企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

干黑木耳怎么泡 干黑木耳怎么泡发

时间:2024-01-18人气:作者: 佚名

干黑木耳怎么泡 干黑木耳怎么泡发

1、冷水:冷水泡需要泡6个小时左右,这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足,如果用冷水泡能让干木耳的体只增加四倍多,而且温水浸泡干木耳则只能让它的体积增加三倍。

2、米汤:将米汤提前煮开,然后再降温,降温后把干木耳放入进去,浸泡4-5个小时,泡出的干木耳更显肥大、松软,而且味道也特别鲜美。

3、食醋:有些干木耳看着表面特别脏,浸泡前可以取适量的食用醋和少量地食用盐,先清洗干木耳,然后再用冷水浸泡,冷水中加入少量食用醋,4-5个小时后干木耳也能泡好,用清水冲一下,特别干净,口感也好。

标签: 木耳  米汤  黑木耳  

最新文章

相关文章