企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

蘑菇营养(蘑菇营养价值与功效与作用)

时间:2024-01-16人气:作者: 佚名

蘑菇营养(蘑菇营养价值与功效与作用)

食用蘑菇成分中含钾45%、镁20%、钠1.5%、钙1.5%、铁1%、硫8%、氯1%。从蘑菇的矿物含量说,特别是钾、磷、硫的含量,跟水果不相上下。且大多数蘑菇都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇有“维生素A宝库”之称。

标签: 蘑菇  维生素  含量  

最新文章

相关文章