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酒花是什么东西(大麦芽小麦芽啤酒花是什么东西)

时间:2024-01-16人气:作者: 佚名

酒花是什么东西(大麦芽小麦芽啤酒花是什么东西)

酒花是酿造啤酒的重要原料。酒花具有特殊芳香味,啤酒的香气和苦味,即来源于酒花,在啤酒酿造中,酒花具有不可替代的作用。酒花又称啤酒花,为桑科、葎草属蔓生宿根草本植物,又称香蛇麻、蛇麻花、蛇麻草、酵母花、唐草花、忽布等。

标签: 酒花  啤酒  蛇麻  

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