香港最近流行一句话:“豆腐火腩饭,男人的浪漫。”豆腐火腩饭由豆腐加烧肉制成,女生会觉得太油腻,中年男人却是大爱,故此“豆腐火腩饭”已成为一种“男人情怀”的代号。
这句话其实是源自香港高登讨论区的一篇潮文,文章描述一位香港男子在茶餐厅享用「豆腐火腩饭」的经过,情调豪迈而苍凉,慨叹是“男人的浪漫”。
火腩,通俗点说内腩就是猪容肉,它是猪腰部分的肉,有些人叫三层肉,经过腌、烧烤就成为烧肉,即是火腩。
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