鱼头和冬瓜是绝配，冬瓜具有清热解毒的功效，同时冬瓜中含有大量的水分，冬季干燥，我三天两头喝一次，感觉脸上的痘痘变少了，脸也变得滋润了，快来跟小美看一下具体做法吧！
准备鱼头，枸杞，姜，冬瓜去皮切好。
鱼头放入平底锅中，下入适量的油煎到两面金黄。
煎好的鱼头放入砂锅里。
放入适量的水和姜
盖上盖子大火烧开，小火慢炖。
炖到汤浓郁，把去皮的冬瓜熬
然后放入少许的枸杞。吃的时候调味即可。
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