米饭饼的简单做法共有3步,需要准备食材:米饭100克、面粉100克、鸡蛋1个、五香粉3克、盐1克、辣椒面2克、油1克。以下是米饭饼的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备面团
将米饭捣散装入碗中,打入鸡蛋,加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀,搅拌好后下手将其和面团。
2
切成小块
案板上撒上些面粉防粘,用擀面杖擀成薄片,大概1厘米左右厚度,面团擀好后,用刀切成小方块。
3
炸制微黄
先将锅烧热,刷上一层油,放入做好的米饼小火慢煎,煎至两面微黄即可出锅。
END
总结:以上就是关于米饭饼的简单做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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