我们国家的竹鼠养殖是从20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功后发开始的,到现阶段已成为开发价值高、巿场需求大、投资风险小、经济效益高的-项新型养殖业,推动竹鼠养殖快速发展的主要原因如下。
1、竹鼠的可食用性
竹鼠食性洁净,肉质细腻精瘦,味极鲜美,为野味上品,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定,它含粗蛋白质57.78%、粗脂肪2.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%。还富含磷、铁、钙、维生素e及氨基酸,甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。
竹鼠的肉是美味佳肴
2、竹鼠的可入药性
现代医学证明,竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老,延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。中医学认为,竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目,提神健脑,可治眼疾和耳聋症。肾可治疥疮、脚气病。肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症。睾丸炒干后加冰片少许,冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症。骨头浸酒,可治风湿、类风湿病。
我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白,经过水解后,可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋,可用于外科手术缝合线。
3、制裘的原料
竹鼠皮毛细软,光泽油润,底绒厚,皮板厚薄适中,易于鞣制,毛基为灰色,易于染色,是制裘衣的上等原料。
竹鼠皮毛是制裘原料
由以上几点,导致巿场上对竹鼠的需求量愈来愈大,让竹鼠养殖的经济效益也越来越高,由此可见,竹鼠的养殖前景还是很美好的。
竹鼠的养殖前景
4、竹鼠的养殖效益
竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强,生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展,也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。
①主食秸秆:竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主,如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料,牛、羊吃植物的嫩枝叶,而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养,需要饲喂一些精饲料。
②不需阳光和水:竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8~35摄氏度的环境中生活,又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此,它既能在边远农村的山坡,岩洞营造窝穴养殖,也可在城镇室内,地下室建造窝池实行工厂化立体养殖,而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。
③易养易管:竹鼠饲养管理简单,每天仅投喂1次,也可3天投喂1次。竹鼠尿少粪干,无臭味,夏天清1次,冬天可3~4天清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1/10,一个劳动力可饲养200对种鼠。
竹鼠的养殖前景
④繁殖力强:1只母竹鼠年繁殖仔鼠20~30只,在良好的饲养条件下年循环繁殖120~160只,远高于猪、牛、羊的繁殖倍数,其生产水平是其它畜种不可比拟的。
⑤效益可观:
幼鼠饲养3个月体重可达1千克以上。商品竹鼠目前巿场收购价每千克5竹鼠
0~60元,一般饲养1对竹鼠年收入2000元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池,圈养6~10对竹鼠,一年可脱贫。下岗职工,城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养4~6对竹鼠,其收入也相当可观。
由此可见,竹鼠养殖是开发价值高、巿场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业,具有很广阔的养殖前景。
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