辣椒(甜椒)苗期、成株期均可受疫病危害,茎、叶和果实都能发病。苗期受害后,茎基部呈暗绿色水浸状软腐,幼苗猝倒或枯萎而死;叶片受害后,病斑近圆形,中央暗褐色;果实受害后,开始在蒂部产生暗绿色水浸状斑,迅速变褐软腐,潮湿时表面长出白色霉层,干燥后形成暗褐色僵果,残留在枝上;茎和枝受害,病斑初为水浸状,后出现环绕表皮扩展的褐色条斑,病部以上枝叶迅速凋萎。
辣椒(甜椒)疫病是由真菌引起的病害,病菌主要在病残体上越冬,病菌经雨水飞溅或灌溉水传到茎基部或近地面果实上,引起发病,在田间可以借雨水传播重复侵染。雨后天气突然转晴,气温急剧上升,病害易流行。易积水的菜地,定植过密,通风透光不良发病重。
主要防治方法:
①选用早熟避病或抗病品种。如选用麻辣、早杂2号、中椒6号、湘研3号、都椒1号细线椒等抗病品种。
②加强田间管理。前茬收获后及时清洁田园,耕翻土地,采用菜粮或菜豆轮作,垄作或坡地种植。培育适龄壮苗,适度蹲苗,定植苗龄以80天左右为宜,株高15-20cm,茎粗0.2cm,80%现蕾。蹲苗后,加强肥水管理,提高抗病力;暴雨后及时排水,严防田间或棚室湿度过高,合理施肥。
③药剂防治。发病前喷洒植株茎基部防止初侵染,田间发现中心病株后,及时用药,防止再侵染。喷洒和浇灌50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液、72.2%普力克水剂600-800倍液。夏季高温雨季浇水前每亩撒96%以上的硫酸铜3kg,后浇水,防效明显。棚室保护地选用烟熏法,用45%百菌清烟雾剂,每亩次250-300g,隔9天左右1次,连续2-3次。
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