河蟹是一种非常好养的水产品,但它终究也要生长在一定的自然环境下,特别是在人工养殖的条件下,为了争取高产,更需要一定的养殖条件。下面我们具体了解一下人工养殖河蟹的条件要求,以及河蟹养殖的方式有哪几种。
螃蟹是非常好养的,对环境的要求并不苛刻,一般需要水质要清澈、有丰富的水草、弱光以及水温不要太低等。
螃蟹一般白天隐居或穴居,夜间出来四处觅食。喜水质清澈,溶氧充足,水草丰盛的水体;厌恶肥水、污水,怕缺氧,对不良水质回避性十分明显。喜弱光、怕强光,喜安静、怕惊动。当水温达10℃以上时开始摄食,15℃左右蜕壳生长,20~28℃为生长盛期。水温过高对螃蟹摄食、生长、蜕壳均有抑制作用。
河蟹养殖主要有池塘养殖、湖泊网围养殖和稻田养殖三种模式。
①池塘养殖
池塘养蟹的特点是可人工控制养殖的全过程,回捕率较高,经济效益可观。池塘养蟹的养殖模式又可分为两种,一是单养,二是混养。单养即单养河蟹,只放蟹种,不放养鱼、虾等其他养殖品种。一般亩产成蟹50-75千克;混养即以河蟹为主,混套养青虾、鳜鱼等。近年来,常州地区池塘养蟹大多采用后一种模式,特别是近年来金坛市水产站推广的蟹池631养殖模式(即亩产河蟹60千克、青虾30千克、优质鱼类100千克),成效十分显著。
②湖泊网围养殖
湖泊网围养蟹是在网围养鱼基础上发展起来的河蟹养殖方法,其技术内容主要是:在湖泊中选择水质良好、水草茂盛、水位适中的一片水域,用网片加竹桩围定,网栏成长方形或正方形一定的面积(数十亩至数百亩不等),根据河蟹的生长要求,种植水革、移殖螺蛳、投喂饲料,精心饲养管理。这种养蟹方式由于湖泊水体流动性大,水质好,河蟹活动范围广,天然饵料丰富,生产的河蟹一般规格大、品质好。
③稻田养殖
利用稻田饲养成蟹,是将种植业和养殖业有机结合,使稻禾和河蟹在同一环境中共生,充分利用资源、减少病害,达到提高稻谷、河蟹商品质量和种养经济效益的目的。稻田养蟹只需在田间开挖养殖沟,在稻田四周建好防逃设施即可养殖,饲养管理措施同池塘养蟹。
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