(1)苗床准备。目前湖南茄果类蔬菜主要采用温床和温室育苗,薄膜覆盖或冷床移苗。温床有酿热温床和电热温床等。苗床的床土一般应用培养土,要求疏松、肥沃、无病菌。床土多用肥沃菜园土,腐熟猪粪渣和谷壳灰配制而成。菜园土不要取近年种过茄果类作物的菜土,腐熟厩肥约占三分之一,再加适量的草木灰和过磷酸钙。培养土配制后,用0.3-0.5%的福尔马林喷洒并密闭2天进行消毒。
(2)播种。播种前必须进行种子处理。种子处理的方法有晒种、药剂浸种消毒、适温催芽等。播种前选晴天晒种2-3天。浸种用清洁冷水,浸种时间番茄3-4小时,茄子5-6小时,辣椒2小时。
(3)苗期管理。育苗期间的管理,就是要创造适宜秧苗生长发育的环境条件,并通过控制环境条件来调控秧苗的生长发育,达到育成壮苗的目的。
(4)追肥、间苗和移苗。茄果类蔬菜在苗床育苗时间较长(l00天以上),到定植时,幼苗已现蕾开花,因而在育苗过程中,要适当追肥,一般都结合浇水,追施腐熟淡粪水,浓度在10%以下,或0.1-0.2%尿素。在幼苗移栽成活后,视秧苗缺肥症状,可用0.2-0.3%过磷酸钙或0.1%磷酸二氢钾或0.2%尿素水溶液进行根外追肥。出苗后秧苗过分密集,应间苗,否则秧苗互相拥挤,会形成高脚苗。间苗要早、匀、稀。随着秧苗逐渐长大,使它有足够的空间和床土继续发展茎叶和根系,一般需移苗2次,番茄可移苗3次。
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