马兰株高30厘米-50厘米,有根状茎,地上茎直立。叶互生,质薄,中部叶倒卵状披针形或倒披针形,长7厘米-10厘米,宽1.5厘米-2.5厘米,顶端钝或尖,基部渐狭,有疏齿或羽裂,上部叶渐小,全绿;两面有疏毛或近无毛。头状花序直径约2.5厘米,总苞半球形,2-3层,倒披针形,边缘有纤毛,略带紫色,缘花1层,舌片淡紫色,盘花多数,管状,瘦果扁,有毛,倒卵状、长圆形。长1.5厘米-2.0厘米,冠毛长0.1厘米-0.3毫米,易脱落。花果期6月-10月。
因马兰种子细小,若是直播可在2月下旬至3月下旬进行,播种方法为撒播,力求将种子播得均匀种。播种后用脚轻轻将畦面踏一遍,使种子与泥土紧密接触,以利种子吸水,提早出苗。也可将种子与1-3倍的草木灰或细土拌匀,薄薄撒在畦面上,用木板轻轻压实,让其在草木灰与土壤中发芽、生根、出土生长。
播种后,干旱要经常洒水,促进早出苗。洒水一次不可过多,以防土壤表面板结。出苗后,每隔数日洒水一次。
当幼苗有2片~3片真叶时,可进行第一次追肥,施用稀薄的人尿或粪水,以后每采一次追肥一次。
马兰植株幼小时,往往与杂草混生,除草困难,因此要选择杂草较小的土地种植,生长期中及时拨除杂草。
2月下旬播种的马兰,要到4月上旬才能第一次采收,育苗移栽的3月下可以采收,老根萌发并加薄膜覆盖的可于3月上旬采收。采收以前,要喷洒水1-2次,当茎枝长至一定高度,及时用剪刀收获,挑选大的剪,不要碰伤小芽,以便进一步生长后采收;出苗密的地方,即使较小的植株也要采收,以利其它植株发棵,均匀生长。采收时茎白叶绿的是幼嫩的,可以适当采长一些,茎已发红。叶转为黄绿,说明已开始转老,要采短一些。
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