雏鸽孵出后,经250天左右,性印成熟,这期间身体羽毛要大部分换脱,大概在主翼羽脱换至第8-9支时,就要自由地择偶婚配。但有些品种性成熟较早或稍迟。如果需要保持品种的纯正,或培育新的品种,就要人为强制进行配对,即把选定的雌雄鸽共关在一处,中间以铁丝网隔开,让它们可见其形,而不伤其体,因为在强制配对时,往往会引起雌雄斗殴,而雄鸽较强悍,严重时雌鸽头部和眼睛容易受伤。这样关在一起需要一段时间,短的1-2天,长的数星期,直至两鸽点头应允,才能将中间隔网拉开,待雄鸽伏于孵蛋盘上,并轻声地频频呼唤,雌鸽在旁边交头接耳,则完全同意了。这时即可开启巢箱,让其自由进出,共同生活。雌鸽的产蛋力以1-3岁的青年鸽最高,往后随鸽龄的增长而减少。
一般青年雌鸽10天左右可产蛋2个;产蛋多在下午,产第一个蛋大约在下午4-5时,隔一天约下午3-4时再产第二个蛋。孵蛋工作是由雌雄亲鸽共同轮流担负。
一般经过17天的孵育,雏鸽即可破壳而出。鸽子配对繁殖期间,要供给足够的营养饲料和清洁的饮水,除了喂给稻谷,绿豆,玉米、油菜籽等外,还需喂给一定分量的矿物质饲料,尤其是雌鸽,为了避免产软壳蛋,要在饲料中加入适帚的蛋壳粉或牡砺壳粉等。
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