官方数据显示：猪肉价格环比由上月上涨1.2%转为下降1.6%，同比上涨25.5%，涨幅较上月大幅归落27.1个百分点。受此影响，9月份CPI同比上涨1.7%，时隔19个月重归“1时代”。

　　可以说猪肉价格在“三连涨”之后终于迎来归落。对于近期猪肉价格“先涨后跌”的缘故：涨是因为之前需求逐渐恢重并增添，近期下降则是由于生猪生产持续恢重，存栏不断改善，和存储猪肉投放增多，多种因素之下猪肉供赠有所增添所致。

　　总体来说，近期猪肉价格走势还是受供求两方面因素影响。国内新冠肺炎疫情平衡，带动猪肉需求释放显然。同时夏天南方多地洪涝灾害影响了生猪调运，这样的情况之下的确支持价格高涨。但是，现在疫情和天气因素对猪市的影响已经逐渐减弱，叠加养殖端持续扩产重产，和中央冻猪肉存储投放等因素影响，猪肉供赠增添，而需求端总归是因为其高价位而不能与往年相比，这样一来猪肉价格在本月迎来下跌。

　　农业农村部部长韩长赋10月10日表示，生猪生产恢重发展取得踊跃成效，截至目前，全国生猪和能繁母猪存栏均恢重到正常年份80%以上的水平，生猪规模养殖比重提高至53%。

　　生猪产能的持续恢重最终会成为压垮价格的“劲敌”。