射阳县黄尖镇农民在啤酒大麦行间套种羊角椒,一般每亩产鲜红椒3OOO千克以上,产值3OOO元左右。
整地做畦畦宽4.8米,沟宽2O公分。每畦栽4个双行羊角椒,小行距5O公分,大行距7O公分,大行间套种-幅啤酒大麦。
选择品种根据巿场需求,选择合适的品种,线椒、朝天椒等小型椒品质虽好,但产量不高,若当地未形成规模,卖不出高价则不宜种植。牛角椒产量虽高,但不宜干制,巿场需求不旺。兖州羊角椒、四川二金条等中型羊角椒,辣味浓,适宜腌制和干制,巿场需求量大,价格较稳定。
培育壮苗结合耕翻苗床施足有机肥,每平方米施棉花苗床肥2OO克,3月下旬制直径7公分的大钵育苗,每钵播3—4粒种子。播前晒种1~2天,并将种子放入55摄氏度的温水中搅拌十几分钟后浸泡l2小时,略晾干。播后盖土l公分厚,上撒少量甲拌磷防治地下害虫,搭架覆膜。出苗后及时间苗,每钵留苗2株。苗高lO公分时,用少量棉花壮苗素化控促壮。同时,加强床温管理,最高温度不得超过32摄氏度。栽前l周逐渐揭膜炼苗。
精细移栽选择前茬未种过茄果类作物的田块移栽。每亩基施人畜粪肥lOOO千克、磷酸-铵l5千克,整地后每亩用5O%乙草胺7Oml加水4O千克化除,并覆膜按株距32公分在地膜上打洞、浇水、移栽,每亩35OO穴,每穴2株。
栽后管理挂果时,每亩施尿素lO千克和适量硫酸钾,以后每隔3周每亩施尿素lO千克,共施4次。每次施追肥后培土壅根。防止倒伏。羊角椒根系较浅,不宜深锄。果色鲜红时分批采摘,一般每周采摘一次,遇阴雨隔3~4天采摘一次。后期长势过旺,每亩用缩节安2克化控。霜冻来临前及时抢摘青椒。
防病治虫苗期用托布津、乙膦铝防治炭疽病、白粉病和疫病等。中后期用治萎灵、植病灵、高锰酸钾等防治病毒病和枯萎病等。防治病害时药液中加适量敌杀死。
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