冬鹅怎么养?冬鹅是冬孵冬养快长速肥的肉鹅,不仅经济效益高,而且肉质也很好。冬鹅生命力强,饲养期短,耐粗饲,增重快。冬鹅快长速肥饲养技术要点如下:
冬鹅30日龄后至主翼羽长出前,是长骨骼、肌肉和羽毛阶段,在饲养上要以放牧为主,适当补充精料,让冬鹅充分运动,提高生活力。
放牧要选择草质好、数量多的地方,以保证冬鹅每天能吃到丰富鲜嫩的青料。
除了放牧外,每天还要补喂糠麸,稻谷、玉米等精料,尤其是在冬鹅背部,腹部的绒毛开始脱落换新羽时,更要注意补喂优质精料(如大小麦,玉米等),否则可引起换羽不一,影响发育。
在管理上主要是放牧赶群要慢慢赶,不可聚集成堆,以免互相拥挤践踏,放牧时不可淋雨,进栏前最好让冬鹅在水里运动一会儿,洗净身上的污泥,然后上岸休息晾干后再赶入栏内。
当冬鹅的主翼羽长出后,即可进行快速育肥。具体做法是:
选择光线较暗、环境安静,避风保暖、干燥清洁的房屋作圈舍,用竹片、麻秆等搭建棚栏,棚栏底部(即鹅床)离地面40-50厘米高,竹或秆间距3-3.5厘米见方,便于鹅粪排除。
饲料要多样化,以富含碳水化台物且易消化的玉米、稻谷、麦子,糠麸等为主,适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。其参考配方:玉米40%,稻谷15%,麦麸19%,米糠10%,菜枯11%,鱼粉3.7%,骨粉1%,食盐0.3%。
每天圈舍要清扫,料槽、水槽要清洗,并隔天下水放牧20分钟左右,以清洁鹅体。
对少数不贪食的冬鹅,可进行强制育肥。将配合饲料加适量水搓成粗1-1.5厘米、长约6厘米的条状饲料填喂,人用双膝央住鹅身,左手拇指和食指将其嘴撑开,右手拿条状饲料在水中浸一下,用食指把饲料填入食道,顺手在食道外将饲料捋下去。每次只填3-4条,以后逐渐加到5-6条甚至更多。每天填3-5次,并供给充足的饮水。
当冬鹅育肥到一定程度,甩手摸到皮下脂肪增厚,胸肌饱满,翼羽的羽根呈透明状态时,即可上市出售或宰杀。
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