基肥在播种前结合深耕整地一次施入,一般以农家肥为主,高产田以每公顷7.5-11.2万千克为宜,中广:川2.2-6.0万千克。如将磷肥与农家肥混合沤制作基肥效果最好。谷田基肥以秋施或早春施入较好。
种肥在谷子生产中已作为一项重要的增产措施而广泛使用。氮肥做种肥,一般可增产10%左右,但用量不宜过多。以硫酸铵做种肥时,用量以每公顷37.5千克为宜,尿素以11.3-15千克为宜。此外,农家肥和磷肥做种肥也有增产效果。
追肥增产作用最大的时期是抽穗前15-20天的孕穗阶段,一般以每公顷纯氮75千克左右为宜。氮肥较多时,分别在拔节始期追施坐胎肥,孕穗期追施攻粒肥。在谷子生育后期,叶面喷施磷肥和微量元素肥料,也可以促进开花结实和籽粒灌浆。
谷子刚出苗时,如发现断条严重,可用温水浸泡种子,然后拌药闷种催芽,待胚芽突破种皮时立即播种。谷苗略大,对缺株少的田块可利用雨天移栽。一般谷苗在5片叶左右移栽最易成活。及时问、定苗,防止苗荒,播种世过大的田块,应及早间、定苗。一般在3-5叶时间苗、定苗较适宜。若幼苗生长较旺,应于午后镇压蹲苗。
拔节孕穗期管理:苗高30厘米左右时,结合中耕追第一次肥,亩施尿素l0千克;孕穗期追第二次肥,亩施尿素l5千克。最好结合降雨追肥。谷子拔节后深中耕,深度15厘米以上,可疏松土壤,接纳雨水,铲除杂草,切断部分老根,促进新根深扎。拔节到抽穗前结合第二、三次中耕培土。培土高度7-10厘米为为宜。
抽穗成熟期管理:抽穗开花期管理应以防涝、防倒、防秕谷为重点。应及时排水,中耕松土,改善土壤通气条件。进入灌浆期后,穗部逐渐加重,如遇刮风下雨,很容易发生倒伏。倒伏后应及时扶起,避免互相挤压和遮阴,减少秕谷,提高于粒重。
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