青岛市生猪定点屠宰企业在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》
2022-03-24 13:25:08 佚名 【 字体:大 中 小 】
近来,记者从胶州市畜牧兽医局了解到,为进一步加强生猪定点屠宰公司管理,标准屠宰公司《肉品品质检验合格证》运用与管理,青岛市决议生猪定点屠宰公司在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》。
“根据规定,全市生猪定点屠宰公司自2015年4月1日起,启用新版《肉品品质检验合格证》,原青岛市畜牧兽医局和商务部分印制的《肉质量量查验合格证》停止运用,并将由畜牧兽医部分于4月20日前收回并会集销毁。”
市畜牧兽医局的工作人员介绍,新版《肉品品质检验合格证》分为生猪定点屠宰厂专用和小型定点屠宰点专用两种款式,实施一猪一证、生猪商品一个包装或一个批次一证的准则。
记者了解到,将启用的新版《肉质量量查验合格证》上有重量、生产日期、生产单位等信息,而与旧版比较,增加了公司等级、定点代码等信息,并增加了专门用于追溯猪肉来历的追溯条形码。
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