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双孢菇种植时间是什么时候(双孢菇的种植时间)

时间:2023-05-22人气:作者: 佚名

双孢菇种植时间是什么时候(双孢菇的种植时间)

双孢菇是一种很常见的食用菌,今天我们介绍一种双孢菇高效栽培技术:利于小拱棚栽培双孢菇。主要内容:1、双孢菇种植时间是什么时候;2、双孢菇高效栽培技术要点。供参考。

一、双孢菇种植时间是什么时候

双孢菇小拱棚栽培技术要点

小拱棚内气象因子变化比较快,很容易受外界气候条件影响,所以选择好栽培季节既能省工、省时,还能高产、稳产。

根据周口市气候状况:堆料应在7月底~8月底,播种应在8月中旬~9月底,收菇在10~12月。此期气候比较适合双孢蘑菇生长发育的要求。其他地区依当地气候条件适当决定栽培时间。

同时,为了保证双孢蘑菇生长后期对温度的需求,栽培时应选择低温品种。

二、双孢菇的二次发酵法堆料方法

双孢菇高效栽培技术

培养料是双孢蘑菇生长好坏的前提,选择好的配方,进行科学堆制,提高其转化率,是双孢蘑菇高产、稳产的基础。

培养料的配方最好选择天然的粪草培养料配方:麦草或稻草1000千克,粪(鸡粪和猪粪)1000千克,过磷酸钙20~25千克,石膏粉15~20千克,生石灰20千克,尿素10千克,草木灰20千克。

1、第一次发酵(前发酵)

先将麦秸淋湿或浸泡,使含水量达70%左右,粪肥要晒干,提前打碎、堆闷2~3天,并喷药杀虫。一般将料堆成长方形,宽1.8~2米,高1.5~1.8米,顶部为龟背形。

先堆一层麦秸,厚20厘米,再撒一层粪肥及辅料,以后一层麦秸一层粪肥及辅料,建堆至所需高度。从第3层起,视水分情况,边堆边加足水分,一般下层少加,上层多加。

翻堆时一定要把上层、外层和底层的料翻到中间,把堆中间的翻到上层、外层和底层,每次翻堆时还要视料情况补足水分,以保证发酵的质量。

2、二次发酵(后发酵)

首先对棚内喷洒800倍的辛硫磷乳油杀死地下虫卵,然后按每20平方米用0.5千克甲醛溶液薰蒸杀菌。方法是在棚内放煤火,每一千克甲醛加1千克水加热薰蒸,结束后打开通风口通风,无甲醛气味即可进料。

第一次发酵后,将原料迅速移入棚内一个畦床上,利用这个季节的高温,再加上塑料棚的升温,使棚内温度迅速上升到50~55℃,保持此温度并维持3~5天,进行二次发酵。

结束后,进行大通风换气降温,待温度降至28℃以下时,调节ph值及含水量至适宜,即可把原料在畦床上铺开,料厚20~25厘米,待播。

三、双孢菇的播种及播后管理

双孢菇的播种及播后管理

播种方法为:每平方米用2瓶菌种,把1/3菌种撒在培养料表面,然后用干净粪叉轻轻抖动,让菌种落入培养料中层,再把2/3的菌种撒在表面,把料面整平,适当压实,接着床面覆盖报纸或塑料膜。

播种后要加强温湿度管理,促使快速发菌。可通过增加覆盖物、洒水、通风等措施,把料温控制在20~26℃,空气相对湿度60%~80%,ph值控制在7左右(可喷稀石灰水进行调节)。

当菌丝吃料1/2时,应将料撬动一下以便通气,促进菌丝生长。20天后菌丝可基本长满培养料。

四、覆土及覆土后管理

覆土材料按下述配方进行:肥土4立方米,加入0.5~1立方米煤渣,过磷酸钙17千克,石膏17千克,发酵麦糠50千克,石灰15千克,加水适量。在覆土前3天把各种材料拌匀,用800倍敌敌畏边喷洒边堆放,用塑料薄膜覆盖24小时,然后用石灰预湿,调节ph值为7.5~8。

当菌丝长满料的2/3时及时选晴天覆土,用簸箕盛粗土在2%石灰水中浸泡一下,待土粒表面晾干后,以3厘米厚度铺盖于料上。3~4天内用轻喷勤喷的办法调湿,5~7天后菌丝爬上粗土时覆细土厚1.5厘米,2~3天用轻喷勤喷方法调湿,喷水后要及时大通风。保持温度22~25℃,空气相对湿度80%~85%。

五、出菇及出菇期管理

覆土后15~20天,应控制菌丝生长,促进原基形成。温度控制在14~18℃,空气相对湿度保持90%左右,此时应重喷结菇水,每天2~3次,每次每平方米喷0.8千克水为宜。夜间连喷2次,喷水后大通风。

温度应控制在15~20℃,3~5天后子实体形成。待子实体长到黄豆大小时,再喷1次保质水。喷保质水采用轻喷勤喷的方法,保持覆土粒能捏扁、不粉碎、不粘手为准。子实体长到2~4厘米时即可采收。采后停水1~2天进行清床补土,然后调湿,喷转潮水。

为使子实体生长健壮、高产稳产、增强抗病性,在子实体生长期间要适当追肥,以蘑菇健壮素1号、2号为好。

标签: 高效  栽培技术  双孢菇  

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