水貂是珍贵的毛皮和药用动物。其皮毛绒丰厚致密,皮板柔韧轻便,毛色美观富有光泽。貂皮制裘华丽名贵、经久耐用、轻巧保温,除潮去湿,质量极佳,是制作高级轻裘和华丽装饰品的上等原料。貂肉可治胃病;中药貂心丸、貂鞭酒是扶正祛邪的高级滋补食品,貂的脂肪是制作高级香脂、雪花膏的上等原料:貂油可治烫伤。
水貂,哺乳纲,鼬科。外形与黄鼠狼相似,体型细长,体长38-50厘米,体重1.6-2.2千克,雄貂比雌貂大;头小,颈粗短,耳廓小,尾毛蓬松,长约为体长之半,四肢较短,趾间有微蹼;体呈黑褐色,至尾端几乎为黑色,颜白色,腹部有时有白斑;毛密厚,适于水里生活。野生水貂具夜行性,以鼠、鱼、蛙、昆虫、蛇、蚌等为食。水貂原产于美洲和欧洲。因美洲水貂尾长而蓬松,毛色美观,颌下白斑小,被称为标准水貂,为各国广泛饲养。
水貂9-10月龄性成熟,每年繁殖1次,2-3月发情交配,妊娠期45-49天.4-5月产仔,每胎通常产5-8只。仔貂在45-60日龄时断乳,开始独立生活。
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