(1)水温:水温的高低直接影响幼蟹的生长速度。在一定的水温变化范围内,随着水温的升高,幼蟹的新陈代谢能力增加,摄食量增加,每次蜕皮的间隔时间缩短。22℃以上的水温有利于幼蟹的快速生长,过低、过高则均不利于幼蟹的生长。
(2)放养密度:在池塘条件基本相同的情况下,随着放养密度的增加,幼蟹的生长速度下降。生产中常常发现,虽然幼蟹的期数相同,密度大的池塘中幼蟹个体总比密度低的池塘中个体要小。
(3)饵料:在幼蟹培养过程中,如果适口的饵料丰富,蟹苗变态至幼蟹的成活率就会高,幼蟹的体质壮,且蜕皮整齐,个体均匀,成活率高。反之,饵料缺乏又单一,幼蟹的变态、蜕壳慢,成活率低,体质差,个体大小参差不齐。
(4)水质;V期幼蟹之前的各阶段,对水质的要求特别高,特别是利用加温没备培育早期繁殖的蟹苗,对水质要求尤为高。
溶氧量应保持在饱和状态的70%以上,溶氧量过低,幼蟹的摄食量下降,甚至停止摄食,幼蟹成群上岸,造成大批死亡。
幼蟹培育时对pH值的要求比后期养殖严格,适应范围较小,最适pH值在7.5-8.5,中性偏碱的水有利于幼蟹的摄食生长。pH值日变幅过大的水应及时加以处理。
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