水质调控应采取如下技术措施:
(1)保持池水水位稳定。养虾池水位应保持相对稳定,不要忽高忽低,高温季节和小龙虾越冬期水位保持在l米以上:4 -6月和10 - 11月水位保持在0.6 -1米;早春因水温较低,水深宜保持在30 - 60厘米,增加光照,使水温尽快回升;中、后期因气温较高,应加高到水位l米以上,以稳定池水水温。
(2)适时加水、换水。养虾池水质要求肥、活、嫩、爽。一般依据透明度的高低来确定是否加水或换水。养虾池水的透明度一般应保持在30 -40厘米之间,溶解氧每升水5毫克以上。池水水色过浓,透明度低于20厘米,可排出部分老水,加注等量的新水或排、加水同时进行。养殖前期每半个月加水1次,夏秋季耗氧量大,一般每周换水1-2次,每次换去池水的20% - 30%,确保水质新鲜、洁爽,并有足够的溶氧。水源要求水质清新、溶氧充足,无污染。最好为河水或水库水。若是井水,让其有一段长的流程,以便暴气,增加水温和水中溶氧量。
(3)适时追肥。养殖期间,适时补施追肥,一是培养浮游动物等,二是为池内水生植物的生长提供营养。仔幼虾放养1周后,每亩施入充分发酵沤熟的畜禽粪肥50 - 60公斤;养殖中后期,由于大量投饵,水质易肥,应尽量减少或不施肥,若水色呈豆绿色或茶褐色,透明度在30 - 40厘米之间,就不要施肥;若水质偏瘦、透明度超过40厘米以上,补施追肥,一般每隔半个月每亩施发酵好的粪肥15 - 20公斤。
(4)利用药物稳定酸碱度,改良水质。养虾池在中、后期,水质变化快,同时由于投饵量大,虾类排泄物多,池中有机物含量增多,二氧化碳含量较高,致使池水酸碱度较低,氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质含量增多,为了消除这些有害物质,保持在安全范围内,使水体中的物质处于良好的循环状态。通常在养殖过程中,使用药物调节水质,并可以起到防病的作用。
①在养虾池中定期使用生石灰调节和净化水质,增加池水中离子钙的含量,一般间隔l0 - 15天每亩1米水深施用生石灰10 - 20公斤,稳定池水酸碱度。注意,在高温季节应减少用量。
②定期每立方米水体用0.3 -0.5克漂白粉化水全池泼洒,降解氨氮含量或用消毒王全池泼洒,进行灭菌、杀藻。
③每月每立方米水体用40 - 50克底质改良剂一次,吸附池底悬浮物,改良底质,从而起到改良整个池水水质的作用。
④在养殖中后期,每月每立方米水体用5 -6克光合细菌、em菌、芽孢杆菌等微生物制剂2-3次,全池泼洒,以保持良好的水体环境。
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