卡士酸奶号称酸奶贵族，专注做酸奶，并且着力于打造高端、专享、贵族的品牌形象，而蒙牛酸奶主要是针对于乳酸菌发酵酸奶，适合大众消费人群。从味道上讲卡士酸奶采用原生态牛奶味原料，多以乳酪酸奶为主，而蒙牛酸奶主要以简单纯净口味为主。

卡士酸奶和蒙牛酸奶有什么区别

　　1、定位打造

蒙牛酸奶打造的是全民酸奶，无论是少年，还是老中青年，都可以引用，有酸酸乳类型的，也有纯甄类型的高端酸奶，但都是全民乐享的酸奶，而卡士酸奶主要定位在30-40岁的职场女性。

　　2、味道区别

蒙牛酸奶讲究的简单、纯净的口味，而卡士酸奶的味道比较复杂，含有酪乳等多种原料，口感细腻，口味丰富。

　　3、鲜度区别

卡士酸奶打造是新鲜酸奶入口，所以它有个人的供货连和仓库，而蒙牛打造的是零售批发产业链，我们在大小商场超市都可以买得到。