选用优良品种是甘薯生产上一项经济有效的措施,我国甘薯种植面积大,分布广,用途也各不相同,各地薯农应根据当地农业气候条件、土壤类型、用途等因地制宜选用良种,以发挥最大增收效益。近年来我国甘薯育种工作者通过不懈的努力,选育出几十个适合不同用途的优良品种,这些品种在甘薯产区己被推广利用,创造出巨大的社会效益。现将其中有代表性的品种介绍于后,供各地薯农在生产实践中应用。
1.徐薯18。江苏徐州地区农科所用新大紫和华北52-45杂交选育而成。
顶叶和叶均为绿色,叶片心脏形或带浅缺刻,叶脉全紫;蔓长中等,茎中粗,绿带紫色。薯块长纺锤形或圆筒形,皮紫红色,薯肉白色,结薯整齐集中,单株结薯4-5个,上薯率高。萌芽性好,出苗早而多:地上部茎叶前期生长较快,中期平稳,后期不早衰。耐肥、耐瘠、耐旱、耐湿,综合性状好,适应性广,春、夏薯均可种植。高抗根腐病,较抗蔓割病,耐病毒病,不抗黑斑病和茎线虫病。鲜薯产量比胜利百号增产30%以上,薯干产量增产55.3%,在根腐病区种植,增产幅度更大。烘干率26%-30%,较胜利百号高四个百分点左右。食味中等,耐贮藏。已在北方薯区和长江中下游薯区大面积推广,是目前我国推广面积最大的良种,年种植面积2000万亩左右。
2.南薯88。四川省南充地区农科所用晋专7号与美国红杂交选育而成,近年经四川省农作物品种审定委员会审定命名。
顶叶和叶均为绿色,叶片心脏形带齿,叶脉全紫,节间较长,蔓长中等,茎绿色。薯块下膨纺锤形,薯皮细,淡红色,薯肉黄中带红色;大中薯率达80%以上。薯块出苗早而整齐,结薯早,膨大快。较耐旱、耐湿、耐瘠、耐肥,适合在长江中下游薯区种植。在长江中下游薯区试验鲜薯产量一般比徐薯18增产20%,薯干产量增产10%以上。熟食甜味较浓,风味较好。已在四川及邻近省份推广种植,年种植面积在1000万亩左右。
3.遗306。中国农科院遗传所用南丰与徐薯18杂交选育而成,近年经北京农作物品种审定委员会审定命名。
顶叶、叶片绿色,心脏形,叶脉紫色,叶柄和茎绿色;蔓长、茎粗均为中等。薯块长纺锤形,皮紫红色,薯肉白至淡黄色。薯块萌芽性良好,栽后缓苗快,生长势强,后期不早衰。结薯较集中,薯形偏长。薯块干率高,薯干、淀粉洁白,食味干面香甜。抗黑斑病,耐贮藏,抗旱性强。鲜薯产量平均比徐薯18增产82%,薯干增产22.8%。
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